Μια απλή και καλή συνταγή για μπάμιες στο φούρνο. Απλό και υγιεινό φαγητό.
Primary tabs
Δημοφιλείς συνταγές
Σε αυτή τη συνταγή φτιάχνουμε πασχαλινά αυγά φυσικά χρώματα ζαχαροπλαστικής!
Η συνταγή μου για χοιρινό κρασάτο, είναι μια γαστρονομική απόλαυση. Ένα πιάτο γευστικό αλλά και εύκολο ταυτόχρονα, ιδανικό για τους λάτρεις των κρεατικών. Δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε.
Η συνταγή που θα κυριαρχήσει στο κυριακάτικο τραπέζι σας. Πεντανόστιμο χοιρινό με μανιτάρια. Ένα πιάτο που υπόσχεται μοναδικές γεύσεις. Δοκιμάστε το!
Δείτε πώς φτιάχνουμε το τέλειο κουρκούτι για τον παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά της 25ης Μαρτίου.
Ψαράκι στο φούρνο με σκορδάκι, λαδάκι και λεμόνι. Απλή και εύκολη συνταγή!
Η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε την παραδοσιακή λαγάνα στο σπίτι μας και να την απολαύσουμε την Καθαρή Δευτέρα.
Αν λαχταράτε να φάτε ψαράκι, δείτε αυτήν εδώ την συνταγή για γαύρο λαδορίγανη στον φούρνο. Ένα λατρεμένο ψαρικό που πέρα από τα θρεπτικά συστατικά του, η γεύση του απογειώνεται με τη λαδορίγανη. Και είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα την αγαπήσουν όλοι!
Μια σειρά από συμβουλές για το πως θα επιλέξουμε το σωστό κομμάτι κρέας για το φαγητό που θέλουμε να φτιάξουμε και ποια ειναι τα διατροφικά στοιχεία των διάφορων ειδών κρέατος.
Οι γιορτές κοντοζυγώνουν και σίγουρα το τραπέζι σας δεν μπορεί να μην περιλαμβάνει γαλοπούλα. Αυτή εδώ η συνταγή είναι για τραγανή και πεντανόστιμη γαλοπούλα ψητή στο φούρνο με πατάτες, χωρίς γέμιση όμως. Θα αρέσει σε όλους. Δοκιμάστε την!
Το κουσκούς ή κους κους είναι ένα είδος ζυμαρικού που το έχουμε σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, όπου λέγεται και κουσκουσές. Στη μοντέρνα ελληνική κουζίνα το κουσκούς το ακούτε ως ταμπουλέ.
Η κλασική συνταγή για χαλβά, πιο εύκολη και πιο γρήγορη από τις συνηθισμένες, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Η συνταγή μας για πάπια ψητή με πορτοκάλι, τόσο νόστιμη και λαχταριστή που πρέπει να τη δοκιμάσετε! Γλυκόξινη γεύση, που την ερωτεύεσαι!
Μια συνταγή για ζυμαρικά όπου θα σας εντυπωσιάσει η σάλτσα. Μακαρόνια με «πειραγμένη» σάλτσα ντομάτας. Ένα φαγητό που μπορείτε να το απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας. Εύκολο και γρήγορο και το φτιάχνετε με ό,τι ζυμαρικά προτιμάτε. Δοκιμάστε το, αυτή η σάλτσα είναι η απόλυτη νοστιμιά!
Τα Χριστούγεννα δεν είναι μόνο μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Φτιάχνουμε και ωραία χριστουγεννιάτικα μπισκότα, να χαίρονται μικροί και μεγάλοι! Δείτε μια απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή.
Θέλετε την παραδοσιακή συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί; Αυτή εδώ είναι! Ένα από τα πιο νόστιμα άλλα και μπελαλίδικα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Δεν θα πω ψέματα, είναι δύσκολο να τυλίξεις τα ντολμαδάκια σωστά, και σίγουρα θα παιδευτείτε, άλλα είναι ένα ορεκτικό που αξίζει τον κόπο μέχρι να το πετύχετε. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!
Μια παραδοσιακή συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι. Τα πεντανόστιμα ντολμαδάκια με κιμά έχουν μεγαλώσει γενιές και γενιές. Γευστικά, σπιτικά και μαμαδίστικα! Δοκιμάστε τα όπωσδήποτε.
Πάμε να φτιάξουμε πεντανόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου για τους διαιτούχους αλλά και τους άλλους, εκείνους που ξέρουν να φροντίζουν τον εαυτό τους και την υγεία τους.
Αυτή η συνταγή είναι για να φτιάξετε ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο φαγητό με τυρένια ζυμαρικά στο φούρνο, που μοιάζει με σουφλέ. Όταν δεν έχετε χρόνο ή απλώς ψάχνετε ένα εύκολο φαγητό για τεμπέληδες, τότε το κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τα απλά υλικά του (γάλα, αυγά, κεφαλοτύρι και φέτα) είναι η ιδανική λύση. Δοκιμάστε το, μια και τα περισσότερα υλικά τα έχετε σχεδόν σίγουρα στο ψυγείο σας και δεν θέλει ιδιαίτερη προετοιμασία!
Αυτή είναι η πανεύκολη συνταγή για γλάσο σοκολάτας. Με το γλάσο σοκολάτες θα καλύψετε μπισκοτάκια και κάθε λογής γλυκάκια.
Υπάρχουν ένα σωρό φαγητά με τα οποία μας μεγάλωσαν οι μαμάδες μας κι ενώ είναι νόστιμα, τα θεωρούμε πολύπλοκα και τα αποφεύγουμε! Όπως το γιουβέτσι, που δύσκολα αποφασίζει κανείς να το μαγειρέψει!
Αυτή εδώ είναι η ωραιότερη συνταγή για γιουβαρλάκια. Οχι όμως σουπέ αλλά ανατολίτικα με σάλτσα από λεμόνι και αβγό...
Μαζί με τσιπουράκι ή σκέτα; Τα κολοκυθάκια πάνε με όλα. Και αυτή εδώ είναι από τις πιο απλές συνταγές για να φτιάξετε έναν καλό μεζέ στα γρήγορα, τηγανιτά κολοκυθάκια. Η συνταγή για τηγανιτά κολοκυθάκια είναι απλή αλλά το αποτέλεσμα γευστικότατο!
Μια συνταγή που ξεφεύγει από το συνηθισμένο. Νόστιμο μπρόκολο σουφλέ με μπεσαμέλ. Ένας εναλλακτικός τρόπος για να εκμεταλλευτούμε το μπρόκολο. Απόλυτα γευστικό. Μαγειρέψτε το και θα πετύχετε το απόλυτο γεύμα για το κυριακάτικο τραπέζι σας.
Αν θέλετε μια ωραία συνταγή για μια θρεπτική και εύκολη ψαρόσουπα, μην ψάχνετε άλλο! Αυτή εδώ η ψαρόσουπα έχει μόνο κοκκινόψαρο, λίγα λαχανικά και ρύζι, και από γεύση είναι ό,τι πρέπει, ιδανική για δείπνο μια κρύα νύχτα.
Η συνταγή μας για κιμαδόπιτα είναι αρκετά εύκολη και δε θα σας βάλει σε μπελάδες, ανοίγοντας φύλλα και πλένοντας πολλά τζετζερέδια.
To Tavë Kosi είναι μια καταπληκτική συνταγή για ψητό αρνί με ρύζι και γιαούρτι. Στην Αλβανία το έχουν για εθνικό πιάτο αν και το συναντάμε και σε άλλες βαλκανικές κουζίνες.
Αυτή εδώ η συνταγή είναι αφιερωμένη στους λάτρεις των μανιταριών. Μανιτάρια αλα κρεμ, ένα πιάτο με πινελιές από κρεμα γάλακτος, αρκετά γευστικό και εντυπωσιακό! Μπορείτε να το φάτε ως κυρίως πιάτο ή να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα για κάποιο κρεατικό. Η επιλογή δική σας.
Συνταγές για παστίτσιο υπάρχουν πολλές. Αυτή εδώ όμως, είναι μια συνταγή για σχετικά εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι που βγαίνει σκέτη μούρλια. Όποιος το' φαγε, ήθελε κι άλλο, κι άλλο...
Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει. Ζουμερή σοκολατόπιτα, κόλαση! Απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Δε θα μείνει κομμάτι. Δοκιμάστε τη!
Μια πολύ καλή συνταγή για κοτόπουλο, μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με μπύρα. Είναι πολύ εύκολη συνταγή, και σε μια ώρα το πολύ τρώμε! Η σάλτσα μπύρας θα σας ξετρελάνει!
Ο μπακλαβάς είναι ένα σιροπιαστό παραδοσιακό γλύκισμα της Ανατολής που μοιραζόμαστε φυσικά και εμείς οι Έλληνες. Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για τραγανό μπακλαβά με καρύδια, με πλούσιο, σιροπιαστό φύλλο και άρωμα κανέλας και γαρύφαλου. Θα χρειαστούμε 10-12 φύλλα κρούστας, όσα έχει δηλαδή ένα πακέτο που θα βρούμε στον σούπερ μάρκετ και ξηρούς καρπούς, καρύδια ή και φιστίκια. Με λίγα μυρωδικά που έχουμε συνήθως στο σπίτι, το αποτέλεσμα είναι ένας πεντανόστιμος μπακλαβάς σκέτο όνειρο!
Αυτή η συνταγή για μανιταρόσουπα είναι ιδανική για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, αλλά και για ένα απολαυστικό γεύμα.
Μια άκρως χορταστική συνταγή. Ονειρεμένο μοσχάρι με μελιτζάνες. Ένα κυριακάτικο φαγητό που μπορείτε να απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας. Είναι πραγματικά υπέροχο, δοκιμάστε το!
Το καλύτερο κυριακάτικο φαγητό. Μια συνταγή που θα λατρέψετε. Κατσικάκι με πατάτες φούρνου, λουκούμι! Απολαύστε το.
Αυτή είναι μια πολύ καλή συνταγή για σπιτική κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια και άλλα ζυμαρικά. Η σάλτσα έχει τα κλασικά υλικά: Ντοματούλα, κρεμμυδάκι, βασιλικό, λίγο σκόρδο, μπαχαρικά και λίγο κρασάκι και το αποτέλεσμα είναι τέλειο!
Καταπληκτική, ανεπανάληπτη και εντελώς πατροπαράδοτη συνταγή για σούπα μοσχάρι με τραχανά που θα σας ανοίξει το λαιμό και θα σας κάνει να βελάζετε σαν τα αρνιά στα όρη της Αρκαδίας. Πιστέψτε με.
Η κλασσική συνταγή για γλυκό μελιτζανάκι όπως το έφτιαχνε η γιαγιά. Είναι λίγο μπελαλίδικο αλλά εξαιρετικό γλυκάκι του κουταλιού που διατηρείται εύκολα σε βαζάκι. Δείτε πως γίνεται.
Το Γουασάμπι (wasabi), το επονομαζόμενο και χρένο της Ιαπωνίας, είναι μια παχιά, πρασινόχρωμη και έντονη σε γεύση πάστα που τρώμε συνήθως με το σούσι. Όμως η αλήθεια είναι πως το wasabi που αγοράζουμε στα καταστήματα τροφίμων αλλά και αυτό που καταναλώνουμε στα εστιατόρια... δεν είναι αληθινό.
Στην πατρίδα μου, τα Σύβοτα της Θεσπρωτίας, πέρα από τους ανθρώπους συνηθίζουν να παντρεύουν και τις … σαρδέλες! Παράξενο κι όμως αληθινό και κυρίως πεντανόστιμο!
Η συνταγή αυτή για μπιφτέκια στον ατμό είναι τέλεια και θα χρειαστούμε μόνο μια κατσαρόλα και ένα ταψάκι που να ταιριάζει ακριβώς στο χείλος της κατσαρόλας.
Αυτή εδώ είναι μια συνταγή για γεμιστά, με τον παραδοσιακό μαμαδίστικο τρόπο, δηλαδή με ρυζάκι, ντοματούλα και αρωματικά, χωρίς φρου φρου. Μαγειρέψτε τα με κόκκινες ζουμερές ντομάτες, πιπεριές και κολοκυθάκια και απολαύστε τα!
Κάποιες μέρες τα μακαρόνια είναι η καλύτερη λύση για γρήγορο και χορταστικό φαγητό. Με αυτή εδώ τη συνταγή για σπαγγέτι καρμπονάρα, το φαγάκι μας θα γίνει σκέτη απόλαυση!
Μια διαφορετική συνταγή που θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Capri Torta, το περίφημο Ιταλικό κέικ λεμονιού. Απολαυστικό και ελαφρύ. Ζουμερό εσωτερικά και ιδιαίτερα αρωματικό. Δοκιμάστε το!
Μια συνταγή για να φάτε και να ευχαριστηθεί μέχρι και το τραπέζι σας. Ροσμπίφ με μακαρόνια, μια συνταγή ανεπανάληπτη! Φτιάξτε το και μάθετε όλα τα μυστικά για το πιο τρυφερό κοκκινιστό μοσχάρι.
Με αυτήν εδώ τη συνταγή φτιάχνω μια πολύχρωμη σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα. Είναι πολύ εύκολη και πολύ γευστική σαλάτα! Δοκιμάστε τη.
Μια συνταγή από το νησί της Κέρκυρας, για ένα πολύ δροσιστικό επιδόρπιο που θα σας αρέσει πολύ. Το πιο απολαυστικό γλυκό με γιαούρτι και ζαχαρούχο γάλα. Ελαφρύ και εύκολο. Η συνταγή είναι για 5 μπολάκια. Δοκιμάστε το!
Μια ψαροσυνταγή για ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο. Μαριναρισμένα φιλέτα τόνου. Ένα θρεπτικό και χορταστικό φαγητό που μυρίζει θάλασσα και θα σας αρέσει πολύ. Δοκιμάστε το!
Το Πάσχα στην Ελλάδα τρώμε αρνί, πασχαλινά αυγά, τσουρέκια, σοκολατένια αυγά και φυσικά τα πασχαλινά κουλουράκια. Αυτή εδώ είναι μια πολύ καλή συνταγή για παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια που την έχουμε δοκιμάσει άπειρες φορές. Δείτε πόσο εύκολα τα φτιάχνουμε!
Αν ψάχνετε έναν τρόπο να φάνε τα παιδιά τα φασόλια, εκτός από την παραδοσιακή φασολάδα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για φασόλια γίγαντες με λουκάνικο. Αντίθετα με την φασολάδα, δεν είναι αποκλειστικά χειμωνιάτικο φαγητό και δύσκολα θα βρεθεί κάποιος να πει όχι στην οικογένεια.
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Χοιρινό φρικασέ, σπιτική συνταγή!
Τα 50 πιο διάσημα Ελληνικά φαγητά και ποτά
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο, εύκολα και νόστιμα!
Αρακάς λαδερός, της γιαγιάς Ελένης
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Πασχαλινά κουλουράκια