Πως να διατηρήσουμε το αλεύρι

Το αλεύρι μπορεί να διατηρηθεί για αρκετούς μήνες. Μόλις το αγοράσετε στην χάρτινη του συσκευασία φροντίστε να το τυλίξετε με νάυλον σακκούλα, αφού πρώτα αφαιρέσετε όλο τον αέρα πριν το κλείσετε. Μετά το αποθηκευετε σε ντουλάπι που δεν μπαίνει φως.
Κάποιοι το βάζουν στην κατάψυξη ή ακόμα και στο ψυγείο.

δοσολογίες συνταγών, μετρητής θερμίδων για τις συνταγές μας, δείκτης μάζας σώματος