Μακαρόνια φούρνου

Βαθμολογία: 
Υλικά συνταγής

Αυτήν την συνταγή την δοκιμάσαμε ένα Σαββάτο μεσημέρι που θέλαμε να φάμε μια μακαρονάδα φούρνου στα γρήγορα. Τελικά τα μακαρόνια μας βγήκαν πολύ εύγευστα και ελαφριά (χωρίς λάδι), όπως θα δείτε κι εσείς, αν δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή!

Καταρχήν, γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση, τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας σε μεγάλη θερμοκρασία και, όταν κοχλάσει το νερό, ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια και λίγο αλάτι και τα αφήνουμε για περίπου 6-7 λεπτά. Ουσιαστικά, θα βγάλουμε τα μακαρόνια και θα τα σουρώσουμε πριν είναι 100% έτοιμα, ώστε να μην λασπώσουν αργότερα στο ταψί...

Τώρα, παίρνουμε ένα ταψί ή καλύτερα ένα πυρέξ και με ένα πινέλο (ή χαρτοπετσέτα αν δεν σιχαίνεστε!!!) απλώνουμε τις δύο κουταλιές βούτυρο παντού, ωστε να βουτυρώσουμε όλο το πυρέξ μας για να μην κολλήσουν τα μακαρόνια.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια και τα απλώνουμε. Από πάνω ρίχνουμε λίγο αλάτι, και το ψιλοκομμένο ντοματάκι. Απλώνουμε καλά το ντοματάκι και προσθέτουμε το πιπέρι, τη ζάχαρη, το ψιλοκομμένο βασιλικό και λίγο ρίγανη. Ρίχνουμε ακόμα τη γραβιέρα και ανακατεύουμε καλά ώστε όλα τα υλικά να αναμειχτούν με τα μακαρόνια μας.

Από πάνω ρίχνουμε το ρεγκάτο και το απλώνουμε καλά. Βάζουμε το πυρέξ σε προθερμασμένο φούρνο και το αφήνουμε μέχρι να δούμε ότι έχει λειώσει το τυρί. Τα μακαρόνια φούρνου είναι έτοιμα. Καλή μας όρεξη!!

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Κατηγορία συνταγής: 
Μερίδες: 
Χρόνος ψησίματος: 
Χρόνος προετοιμασίας: 
10 λεπτά προετοιμασία

Σχόλια

Εικόνα: dimitris
Δημοσίευση: dimitris - Ημ/νία: Τρί, 27/04/2010 - 00:55

Επειδή η συγκεκριμένη συνταγή έχει ...λουκούλεια ποσότητα τυριού από πάνω, το υπολογίζω γύρω στις 500 θερμίδες στη μερίδα.

Αν τώρα αφαιρέσεις τα συγκεκριμένα τυριά, και στη θέση τους βάλεις κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά ή/και τριμμένο ανθότυρο, μπορείς να τις ρίξεις λίγο τις θερμίδες του πιάτου... :)

Εικόνα: mary1974
Δημοσίευση: mary1974 - Ημ/νία: Τετ, 08/09/2010 - 12:18

την εκανα και μου βγηκε τελεια!!
βεβαια την εχω κανει 3-4 φορες τον τελευταιο μηνα και κατι αλλα ξεχασα να σου το πω........

Προσθήκη νέου σχολίου

Γλυκά & κέικ

ΜΙΝΙ choco ice-cream

Βάζουμε το γάλα σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε το κακάο βάζουμε  5-6 τριμμένα δημητριακά τα ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε ο μίγμα στην βάση του. Το βαζουμε για 1 ωρα στην κααψηξη και τσουπ ενα...

Συνταγές για κρεατικά

Αρνί στο φούρνο με μελιτζάνες και φέτα

Αρνακι στο φούρνο με μελιτζάνες και φέτα έχετε δοκιμάσει? Δοκιμάστε το με αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε...Καταρχήν, κοβουμε τις μελιτζάνες σε μέτρια κομμάτια, και τις βάζουμε για μία ώρα σε ένα...

Συνταγες με κοτοπουλο

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Το αγαπημένο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο στην πιο απλή και γευστική συνταγή που θα βρείτε ποτέ. Παραδοσιακή σχεδόν συνταγή και αγαπημένη για κυριακάτικο γεύμα. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το...

Ψάρια & Θαλασσινά

Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο

Η πιο εύκολη συνταγή για μπακαλιάρο στο φούρνο για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Είναι και νηστίσιμο! Κόβουμε τρία κρεμμύδια σε φέτες και τα βάζουμε στο ταψί. Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες και...

Νόστιμες πίτες και τάρτες

Βασιλόπιτα με καρύδια

Η πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα μπορεί να φτιαχτεί πάρα πολύ εύκολα με καρύδια σύμφωνα με την παρακάτω παραδοσιακή συνταγή. Στο μπολ του μιξερ ανακατεύουμε την ζάχαρη με το βούτυρο. Προσθέτουμε το...

Μοιραστείτε το!