Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο
Υποβλήθηκε από giagia-eleni την Παρ, 2009-09-25 00:47.
Υποβλήθηκε από giagia-eleni την Παρ, 2009-09-25 00:47.
- Ελληνική Κουζίνα
- Ψαροσυνταγές
- 1 λεμόνι
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
- 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- 3-4 κομμάτια κατεψυγμένο μπακαλιάρο πλακί
- 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- αλάτι
- κόκκινο πιπέρι
- μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 6
- 20 λεπτά προετοιμασία
- Μία ώρα
- Κρεμμύδι
- Μπακαλιάρος
- Ντομάτα
- Πατάτα
Κόβουμε τρία κρεμμύδια σε φέτες και τα βάζουμε στο ταψί.
Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες και τις βάζουμε πάνω στα κρεμμύδια.
Από πάνω βάζουμε αλάτι και κόκκινο πιπερι, τον μαϊντανό, και τις ψιλοκομμένες σκελιδούλες σκόρδο.
Στρώνουμε τα κομμάτια του ψαριού, και από πάνω ρίχνουμε πάλι αλάτι και κόκκινο πιπέρι, μαιντανό και μία φέτα ντομάτας σε κάθε μπακαλιάρο.
Περιχύνουμε ένα ποτήρι λάδι, και το χυμό ενός λεμονιού.
Τέλος, ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.
Διαδώστε αυτή τη συνταγή:
(2 ψήφοι)
- Ελληνική Κουζίνα
- Ψαροσυνταγές
- 1 λεμόνι
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
- 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- 3-4 κομμάτια κατεψυγμένο μπακαλιάρο πλακί
- 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- αλάτι
- κόκκινο πιπέρι
- μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 6
- 20 λεπτά προετοιμασία
- Μία ώρα
- Κρεμμύδι
- Μπακαλιάρος
- Ντομάτα
- Πατάτα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
