Μπιφτέκια φούρνου
Υποβλήθηκε από eleni την Δευ, 2009-08-03 22:27.
Υποβλήθηκε από eleni την Δευ, 2009-08-03 22:27.
Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κρεμμύδια σε τρίφτη ή μούλτι.
Σε ένα μπωλ, ανακατατεύουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, τη φρυγανιά, τα αυγά, το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και την κέτσαπ.
Ζυμώνουμε με ...ζήλο τον κιμά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα και πλάθουμε όσα μπιφτέκια θέλουμε, ανάλογα με το γούστο μας.
Τοποθετούμε τα μπιφτέκια μας σε ταψί με λίγο λάδι (εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τηγάνι με νερό!!!) και ένα αλουμινόχαρτο για να τα προστατεύσουμε και ψήνουμε στο φούρνο (180ο) για περίπου μία ώρα...
Τα μπιφτέκια μας είναι έτοιμα! Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας ή με βρασμένα λαχανικά. Καλή μας όρεξη!
Διαδώστε αυτή τη συνταγή:
(3 ψήφοι)
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
