Πατάτες στο φούρνο με δενδρολίβανο

Υποβλήθηκε από mpampas-dimitris την Κυρ, 2009-10-18 17:20.
Υλικά συνταγής
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε...
1 κιλό μέτριες πατάτες
1/2 κούπα δεντρολίβανο
1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι
1/4 ποτηριού χυμό λεμονιού
αλάτι
πιπέρι
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο

Θα φτιάξουμε πατατούλες στο φούρνο, γλυκές και μυρωδάτες, για να φάτε και να γλείφετε και τα μουστάκια σας.. Και μάλιστα θα είναι με τη φλούδα τους! Αν νηστεύετε και το λάδι, μπορείτε να μην βάλετε καθόλου στο φαγητό..

Πλένουμε τις πατάτες καλά και τις τρίβουμε με ένα βουρτσάκι για να φύγουν τα χώματα. Δεν τις ξεφλουδίζουμε! Τις κόβουμε κυδωνάτες, και τις βάζουμε σε ένα πυρέξ, αλατοπιπερώνοντας.

Παίρνουμε ένα μπωλ, και βάζουμε μέσα το λάδι, το χυμό πορτοκαλιού, το χυμό λεμονιού και το δεντρολίβανο, και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να δούμε ότι το μείγμα μας έχει ενοποιηθεί.

Περιχύνουμε το μείγμα πάνω στις πατάτες και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μία ώρα. Προσοχή: πρέπει να γυρίζουμε τις πατάτες που και που για να μην καούν επιφανειακά!

Δοκιμάζουμε τις πατάτες με ένα πηρούνι. Αν δούμε ότι δεν έχουν μαλακώσει, τις αφήνουμε να ψηθούν άλλο λίγο.

Οι πατάτες με δεντρολίβανο είναι έτοιμες! Σερβίρουμε με τυράκι και χωριάτικη σαλατούλα και καλή μας όρεξη!

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Είδος Κουζίνας: 
Ελληνική Κουζίνα
Κατηγορία συνταγής: 
Λαδερά
Κατηγορία συνταγής: 
Μεζέδες - ορεκτικά
Κατηγορία συνταγής: 
Νηστίσιμα
Χρόνος προετοιμασίας: 
20 λεπτά προετοιμασία
Χρόνος ψησίματος: 
Μία ώρα
Μερίδες: 
8
Διαδώστε αυτή τη συνταγή:
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Buzz
  • del.icio.us
  • Digg
  • StumbleUpon
  • identi.ca
  • LinkedIn
  • Yahoo
  • Google
  • Technorati
9.5
Βαθμολογήσατε με: Κανένα Μέσος όρος: 9.5 (2 ψήφοι)
Υποβλήθηκε από mpampas-dimitris την Κυρ, 2009-10-18 17:20.

το σαφράν είναι απαραίτητο.

Υποβλήθηκε από alekossouper στις Δευ, 2011-01-10 21:53.

το σαφράν είναι απαραίτητο.

δοσολογίες συνταγών, μετρητής θερμίδων για τις συνταγές μας, δείκτης μάζας σώματος