Πολίτικη σαλάτα
Υποβλήθηκε από mama-katerina την Δευ, 2009-09-21 19:24.
Υποβλήθηκε από mama-katerina την Δευ, 2009-09-21 19:24.
Αυτή η σαλάτα είναι πολίτικη, και συνδυάζει τη φρεσκάδα του γιαουρτιού με την γλυκύτητα του λάχανου και της πιπεριάς. Συνοδεύει εύκολα κάθε φαγητό.
Η διαδικασία είναι απλή:
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη.
Βάζουμε το λάδι, το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα βαζάκι και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Αδείαζουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπόλ, και τα ανακατέυουμε καλά.
Ανακατεύουμε τα λαχανικά με το γιαούρτι και περιχύνουμε το μίγμα του λαδιού.
Στολίζουμε την πολίτικη σαλάτα και την τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες πρίν την σερβίρουμε.
Διαδώστε αυτή τη συνταγή:
(2 ψήφοι)
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
