Ρώσικη σαλάτα

Συνταγή από mpampas-dimitris | Ενημερώθηκε στις 11/01/2022

Αυτή είναι η συνταγή μου για ρώσικη σαλάτα, ένα από τα αγαπημένα μου ορεκτικά. Η «ρώσικη» είναι και τέλεια λύση για ένα μπουφέ ή και για το τραπέζι, οπότε δοκιμάστε την και άμα σας αρέσει να τη φτιάχνετε. Δεν αξίζει να την αγοράζετε έτοιμη, αφού την ετοιμάζετε και στο σπίτι με απλά και αγνά υλικά.

Κατ' αρχάς, βράζουμε τα λαχανικά μας και τα σουρώνουμε.

Παράλληλα, βράζουμε το αυγό ώστε να γίνει σφιχτό, και το κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια.

Βράζουμε, επίσης, τις πατάτες και τις λειώνουμε σαν πουρέ.

Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε το αγγουράκι τουρσί.

Ανακατεύουμε σε ένα μπωλάκι τη μουστάρδα με τη μαγιονέζα.

Τέλος, παίρνουμε ένα μεγάλο γυάλινο μπωλ και ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

Η ρώσικη σαλάτα είναι ουσιαστικά έτοιμη. Τη βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.

Αν θέλουμε, για περισσότερη ομορφιά στο σερβίρισμα, μπορούμε να καλύψουμε την επιφάνεια της ρώσικης με επιπλέον μαγιονέζα...

Δώσε αστέρια στη συνταγή
Average: 4.2 (55 votes)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Είδος Κουζίνας

Οι νέες συνταγές μας