Σοκολατάκια για παιδιά
- Ελληνική Κουζίνα
- Συνταγές για παιδιά
- Επιδόρπια - Γλυκά
- 1 κούπα καρύδι αλεσμένο
- 1 βανίλια
- 1 κούπα ζάχαρη άσπρη
- 1 κούπα μαρασκίνο ή άλλα φρουτάκια γλασέ ψιλοκομμένα
- 1/2 κούπα ζάχαρη μαύρη
- 1/2 κούπα κακάο χωρίς ζάχαρη
- 2 κούπες δημητριακά με φρούτα ή/και με σοκολάτα
- 3/4 της κούπας γάλα
- καρύδα τριμμένη
- τρούφα σοκολάτας
- τρούφα χρωματιστή
- 10 λεπτά προετοιμασία
- Δεν χρειάζεται!
- Σοκολάτα
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε την ζάχαρη το κακάο και το γάλα και ανακατευουμε καλά μέχρι να βράσει και να διαλυθεί η ζάχαρη.
Αδειάζουμε το παραπάνω μίγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε την βανίλια. Ανακατευουμε καλά, και προσθέτουμε τα δημητριακά αφού πρώτα τα τρίψουμε μετα χέρια μας να γίνουν τρίμμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το καρύδι και στο τέλος τα ψιλοκομμένα φρουτάκια. Ανακατεύουμε καλά.
Αφήνουμε το μίγμα σε θερμοκρασιά δωματίου για περπιπου 1 και 1/2 ώρα ώστε να κρυώσει και να σφίξει.
Αφού σφίξει το μίγμα μας, πλάθουμε σε μικρά στρογγυλά σοκολατάκια και τα κυλάμε είτε σε τρούφα σοκολάτας, είτε σε τρούφα χρωματιστή είτε στην τριμμένη καρύδα.
Τα τοποθετούμε στις ειδικές χάρτινες βάσεις για γλυκά και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
Τα παιδιά ξετρελαίνονται γι' αυτά τα σοκολατάκια.
Καλή επιτυχία!!!
- Ελληνική Κουζίνα
- Συνταγές για παιδιά
- Επιδόρπια - Γλυκά
- 1 κούπα καρύδι αλεσμένο
- 1 βανίλια
- 1 κούπα ζάχαρη άσπρη
- 1 κούπα μαρασκίνο ή άλλα φρουτάκια γλασέ ψιλοκομμένα
- 1/2 κούπα ζάχαρη μαύρη
- 1/2 κούπα κακάο χωρίς ζάχαρη
- 2 κούπες δημητριακά με φρούτα ή/και με σοκολάτα
- 3/4 της κούπας γάλα
- καρύδα τριμμένη
- τρούφα σοκολάτας
- τρούφα χρωματιστή
- 10 λεπτά προετοιμασία
- Δεν χρειάζεται!
- Σοκολάτα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
