Σολομός με τυρί κρέμα
Υποβλήθηκε από eleni την Παρ, 2009-09-04 02:57.
Υποβλήθηκε από eleni την Παρ, 2009-09-04 02:57.
Σε ένα πιάτο αραδιάζουμε τα παξιμαδάκια (όσο πιο μικρά και λεπτά τόσο το καλύτερο). Αλείφουμε την κρέμα που την ετοιμάζουμε ως εξής:
Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, το χυμό λεμονιού, τον άνιθο, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη κρέμα.
Κόβουμε τον σολομό σε κομματάκια ίσα με το μέγεθος των παξιμαδιών. Τα τοποθετούμε πάνω στα παξιμαδάκια με την κρέμα.
Στολίζουμε με την κάπαρη ή το αγγουράκι τουρσί.
Το τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
Σερβίρουμε τον σολομό με τυρί κρέμα σε μία μεγάλη πιατέλα, κατά προτίμηση σε μπουφέ σαν finger food.
Διαδώστε αυτή τη συνταγή:
(2 ψήφοι)
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να τυπώσετε εύκολα αυτή τη συνταγή αλλά και να υποβάλετε τα σχόλια σας!
