Σορμπέ πεπόνι

Υλικά συνταγής
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε...
500 γρ. ώριμο πεπόνι κομμένο σε κομμάτια
250 γρ. ζάχαρη μαύρη
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
150 γρ. νερό

Μμμμμμμμμμμμμμμμ....!!!! Καλοκαιρινό, δροσιστικό σορμπέ πεπονιού!

Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη μέχρι να γίνουν σιρόπι.

Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο.
Σε περίπου 1 ώρα το βγάζουμε.

Χτυπάμε στο μίξερ το πεπόνι και στην συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι και το λεμόνι.

Αδειάζουμε σε μεταλικό σκεύος (κατα προτίμηση σε σκεύος παγωτού) και το βάζουμε στην κατάψυξη.

Αν δεν έχουμε μεταλικό σκεύος δεν πειράζει.

Σερβίρουμε είτε σαν παγωτό σε μπολάκι για να φαγωθεί με κουτάλι, είτε σαν ρόφημα βάζοντάς το σε ψηλό ποτήρι και πινοντάς το με καλαμάκι.

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Είδος Κουζίνας: 
Ελληνική Κουζίνα
Κατηγορία συνταγής: 
Ροφήματα
Κατηγορία συνταγής: 
Συνταγές για παιδιά
Κατηγορία συνταγής: 
Επιδόρπια - Γλυκά
Χρόνος προετοιμασίας: 
10 λεπτά προετοιμασία
Χρόνος ψησίματος: 
Δεν χρειάζεται!
Μερίδες: 
4
9
Βαθμολογήσατε με: Κανένα Μέσος όρος: 9 (1 ψήφος)