Αλεύρι

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μεζέ που θα συνοδέψει ιδανικά το ουζάκι σας. Γίγαντες τηγανιτοί, μια αλλιώτικη συνταγή. Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και προσφέρουν μια ανεπανάληπτη γεύση. Δοκιμάστε τους!

Η συνταγή για τον πιο τέλειο μεζέ που είναι εγγύηση για την παρέα!. Παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες. Αφράτοι και πεντανόστιμοι. Ιδανικοί για κάθε περίσταση!

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Η παραδοσιακή κρεατότουρτα με αρνάκι φτιάχνεται στην Κρήτη την ημέρα του Πάσχα. Εντυπωσιακή και πάνω από όλα χορταστική!

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κυριακάτικο γεύμα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτό το κατσικάκι με ραβιόλες και θα μας θυμηθείτε. Λιώνει στο στόμα!

Ο πατσάς είναι ως γνωστόν το φαγητό του ξενυχτιού. Θεραπευτικός για το στομάχι και δυναμωτικός. Η συγκεκριμένη σούπα θα σας εντυπωσιάσει. Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Δοκιμάστε την!

Το σφουγγάτο μας παραπέμπει στις υπέροχες νησιώτικες ομελέτες. Στη Χίο, όπως και σε κάποια άλλα νησιά, σφουγγάτα λένε αυτά τα τηγανητά «κεφτεδάκια». Η συγκεκριμένη συνταγή έχει ως βάση το μάλαθρο και είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Σερβίρετε τα ως μεζέ για ούζο η τσίπουρο και θα μας θυμηθείτε!

Μια συνταγή που σίγουρα θα κάνει τη διαφορά. Ηπειρώτικη κρεατόπιτα με κατσικάκι και αγκινάρες. Πλούσια σε υλικά και γεύση. Σερβίρετε την ως συνοδευτικό στο τραπέζι σας. Απλά μοναδική!