Αν θέλετε να φτιάξετε ζεστό ψωμί στο σπίτι να απολαύσετε, εδώ σας έχουμε τη συνταγή για το παραδοσιακό κρητικό ψωμί όπου ανακατώνουν αλεύρια από στάρι, ολικής αλλά και ρεβυθάλευρο. Θέλει αρκετή προετοιμασία από το προηγούμενο βραδυ, λόγω των ρεβυθιών που πρέπει να μπουν στο νερό για ώρες, αλλά τελικά δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει σίγουρα! Κι αν ξέρετε το μυστικό που θα σας πούμε παρακάτω, η ίδια σχεδόν συνταγή δίνει το παραδοσιακό επτάζυμο που έφτιαχναν παλιότερα στην Κρήτη!
Primary tabs
Δημοφιλείς συνταγές
Αυτή είναι η φοιτητική συνταγή μου για βίδες pesto. Μαγειρεύεται εύκολα και το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό. Δοκιμάστε το.
Καταρχήν να έχετε υπόψην ότι για το κεμπάπ στην Τουρκία χρησιμοποιούν κυρίως κιμά από αρνί ανάμεικτο με απλό λίπος (συνήθως από την ουρά του αρνιού). Εμείς δεν ακολουθούμε αυστηρά αυτήν την παράδοση, για ευνόητους λόγους, αλλά φτιάχνουμε κάτι που μοιάζει προσθέτοντας μοσχαρίσιο κιμά.
Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύουμε τον κιμά του αρνιού και του μοσχαριού, το βούτυρο, τον κορίανδρο, το κύμινο, το πιπέρι και λίγο αλάτι.
Τι καλύτερο από το να φτιάξετε μόνοι σας μια ωραία σπιτική μαρμελάδα; Προμηθευτείτε φράουλες και φτιάξτε αυτή την υπέροχη συνταγή. Αλείψτε την μαρμελάδα πάνω στο ψωμάκι σας και απολαύστε ένα υπέροχο πρωινό.
Οι δίπλες είναι παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, που συνηθίζεται να το φτιάχνουμε τα Χριστούγεννα αν και προσωπικά μ’αρέσει να φτιάχνω δίπλες κάθε εποχή, μια και είναι πολύ εύκολες.
Αυτή εδώ η συνταγή για σκορδομακαρονάδα θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια εναλλακτική μακαρονάδα που θα αγαπήσουν όλοι και ιδιαίτερα οι λάτρεις των ζυμαρικών.
Θέλετε να φτιάξετε γευστικά μπιφτέκια στο φούρνο ή στο τηγάνι για να τα φάτε με πατατούλες ή σε στυλ burger; Δείτε αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε.
Όλοι γνωρίζουμε το σπετσοφάι. Μας αρέσει, το λιγουρευόμαστε συχνά, αλλά δεν το πολυπροτιμάμε γιατί είναι φαγητό βαρύ και λιπαρό. Βέβαια, όπως έχουμε ξαναπεί πολλές φορές, το να μη στερούμαστε τίποτα δε θέλει κόπο αλλά τρόπο. Κι εμείς εδώ στο supersyntages.gr ξέρουμε τον τρόπο να μαγειρεύουμε πιο ελαφριά ώστε να τρώμε χωρίς –πολλές- τύψεις. Ας δούμε λοιπόν τη συνταγή για σπετσοφάι πιο ελαφρύ αλλά εξίσου νόστιμο.
Αν ψάχνετε μια παραδοσιακή αλλά εύκολη συνταγή για σιροπιαστό γλυκό, αυτή εδώ σίγουρα θα σας αρέσει. Σπιτικό σιροπιαστό κανταΐφι με καρύδια και φυστίκι, απλά εξαίσιο. Είναι τραγανό και ταυτόχρονα λιώνει στο στόμα ενώ παράλληλα είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκάκια μας. Το κανταΐφι, με το άρωμα κανέλας και λεμονιού που φέρνει, δεν πρέπει να λείπει από κανένα εορταστικό τραπέζι, ειδικά τα Χριστούγεννα!
Έχετε όρεξη να φτιάξετε μια παραδοσιακή γλυκιά πίτα; Δείτε την αχαμνόπιτα! Είναι μια Μικρασιατική συνταγή που έφτιαχναν την μέρα της Αναλήψεως. Έχει κύριο συστατικό το γάλα, και τη ζάχαρη φυσικά. Είναι πολύ γευστική και θα εντυπωσιάσει κάθε λάτρη του γάλατος και του γλυκού!
Αυτή η συνταγή για σπετζοφάι από το Πήλιο είναι η λύση για νόστιμο πιάτο για να το βάλετε στη μέση του τραπεζιού. Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, και το αποτέλεσμα ένας πειρασμός που κάνεις δεν θα μπορεί να του αντισταθεί!
Το cheesecake είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά. Υπάρχει σε διάφορες παραλλαγές, ψημένο ή παγωμένο, και σερβίρεται με φράουλες, μαρμελάδα κεράσι ή βύσσινο ή ακόμα και σκέτο. Εδώ θα δούμε μια πολύ εύκολη συνταγή για παγωμένο cheesecake λεμόνι.
Μια συνταγή που υπόσχεται νοστιμιά. Τα καλύτερα μπιφτέκια με σάλτσα μουστάρδας. Αφράτα και πεντανόστιμα. Ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Δοκιμάστε τα!
Τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα φαγητά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή για κεφτεδάκια «της μαμάς» στο φούρνο με πατάτες, που θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε.
Μια καταπληκτική συνταγή για πίτα με ανθότυρο. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!!!
Μια συνταγή που μοσχοβολάει θάλασσα. Η πιο νόστιμη μακαρονάδα του ψαρά! Ιδανική για ένα τραπέζι με φίλους. Αξίζει να τη δοκιμάσετε.
Το χοιρινό είναι ένα κρέας που μπαίνει στα περισσότερα σπίτια και μαγειρεύεται με ποικίλους τρόπους. Όσο νόστιμα κι αν γίνονται, όμως, ορισμένα φαγητά, η συχνή εμφάνισή τους στο τραπέζι μας τα κάνει βαρετά. Αν θέλετε, λοιπόν, να αλλάξετε λίγο τις γεύσεις σας, σας έχουμε μια συνταγή για χοιρινό που θα την αγαπήσετε, όχι μόνο γιατί είναι εύκολη και γρήγορη αλλά κυρίως νόστιμη και ελαφριά!
Αυτή εδώ είναι μια γρήγορη συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα. Το φύλλο κρούστας το βρίσκετε σε κάθε σούπερ μάρκετ, όπως και το σπανάκι και τα χόρτα. Αν δεν έχετε χόρτα δεν πειράζει, βάλτε λίγο περισσότερο σπανάκι.
Η συνταγή είναι τσεχική και σλοβακική στην προέλευση. Είναι ωστόσο γνωστή και αρεστή σε όλη την κεντρική, δυτική και ανατολική Ευρώπη. Το «γκούλας» είναι ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και πεντανόστιμο, αλλά ελαφρώς πικάντικο, οπότε, υπάρχει ενδεχόμενο να μην αρέσει σε μικρά παιδιά ή σε οπαδούς των ανάλαφρων γεύσεων. Αξίζει, πάντως, να δοκιμάσετε να το μαγειρέψετε. Έστω και ως πείραμα, ή απλά, σαν εμπειρία.
Τα μακαρόνια με τυρί αποτελούν σταθερή διατροφική αξία. Όταν όμως το απλό τυρί δίνει τη θέση του σε μια κρεμώδη τυρένια σάλτσα, τότε η γεύση απογειώνεται και ο ουρανίσκος μας κάνει πάρτι. Η πρόταση του supersyntages.gr για σήμερα έχει άρωμα Ιταλίας και σίγουρα δεν είναι η χαρά της ζυγαριάς σας. Αλλά μια φορά στο τόσο αξίζει μια παρασπονδία!
Η σημερινή συνταγή μας για ζύμη σφολιάτας, είναι μια παραδοσιακή συνταγή. Μπορεί η διαδικασία να φαντάζει μπελαλίδικη, άλλα το αποτέλεσμα εντυπωσιάζει. Μια σφολιάτα τόσο τραγανή και μαλακή που θα μας θυμίσει το κλασσικό φύλλο της γιαγιάς!
Μια συνταγή κατάλληλη για όλους τους μήνες του χρόνου. Μοσχομυρωδάτα μπισκότα με σταφίδες και κανέλα. Συνοδέψτε τα με τον καφέ σας το πρωί. Μοναδική απόλαυση! Η συνταγή είναι για 40 μπισκότα.
Οι πίτες είναι αγαπημένο έδεσμα πολλών. Γι’αυτό και οι supersyntages.gr σήμερα έχουν για σας μια εξαιρετική συνταγή για πιτάκια, συγκεκριμένα μαραθοπιτάκια! Και αν δεν ξέρετε να ανοίγετε φύλλο, μην αγχώνεστε! Η ζύμη είναι πανεύκολη και το να την ανοίξετε θα σας φανεί παιχνιδάκι! Όσο για τη γεύση; Θα σας κερδίσει!
Ο «αγέλαστος Λάζαρος» είναι μια θρησκευτική μορφή με μεγάλη επίδραση στην Ελλάδα και τα ήθη και τα έθιμα που συνοδεύουν το Σάββατο του Λαζάρου, είναι πάρα πολλά. Ας δούμε μερικά.
Ψάχνετε για ένα καθημερινό και οικογενειακό φαγητό; Σας έχουμε την λύση. Παραδοσιακό χωριάτικο κοτόπουλο, σκέτο λουκούμι. Μια συνταγή που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλα σας.
Εύκολη συνταγή για όλη την οικογένεια. Μακαρόνια στο φούρνο, να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Ένα νόστιμο φαγητό που θα σας μείνει αξέχαστο. Μπείτε στην κουζίνα και ξεκινήστε.
Δείτε τα δέκα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία μας που προσφέρουν απλόχερα οι αγκινάρες και γιατί πρέπει να τις τρώμε πιο συχνά...
Μια συνταγή που σίγουρα θα κάνει την διαφορά. Μοναδικό μιλφέιγ με κρέμα πατισερί. Φτιάχνεται εύκολα και υπόσχεται ανεπανάληπτη γεύση. Μη χάνετε χρόνο. Μπείτε στην κουζίνα και ξεκινήστε!
Αυτή εδώ η συνταγή έχει γίνει viral σε όλο το internet καθώς με μόνα υλικά τη σοκολάτα και τα αυγά, σου δίνει ένα νόστιμο κέικ σοκολάτας που θα ξετρελάνει τους πάντες.
Η ιδανική, παρεΐστικη συνταγή. Υπέροχη και πεντανόστιμη ποικιλία κρεάτων, ιδανική για βραδιές με φίλους. Συνοδέψτε την με κρασάκι!
Όσο κρυώνει ο καιρός αλλάζουμε προτιμήσεις στο φαγητό και το πρασοσέλινο με χοιρινό είναι ένα απολαυστικό φαγητό, ιδανικό για κρύες μέρες του χειμώνα. Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο, λοιπόν, ένα σπιτικό φαγητό που άνετα το λες και «κυριακάτικο» καθώς είναι αρκετά απαιτητικό στο να μαγειρευτεί και είναι ένα ευπαρουσίαστο και γευστικότατο πιάτο!
Αν ψάχνετε για μια συνταγή, με αγνά υλικά για το κυριακάτικο τραπέζι σας, ή απλά για να τσικνίσετε, αυτή εδώ σίγουρα θα την λατρέψετε. Απολαυστικά χοιρινά μαριναρισμένα σουβλάκια, με πατάτες φούρνου. Σκέτη νοστιμιά. Μην χάνετε χρόνο, απλά δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε.
Μια συνταγή, που θα την θυμάστε για καιρό. Χορταστική Χανιώτικη μαραθόπιτα. Ένα παραδοσιακό πιάτο της Κρητικής κουζίνας. Αξίζει να την δοκιμάσετε.
Μια πολύ καλή συνταγή για νηστίσιμο παστίτσιο με τόνο!
Εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα εκτιμήσετε. Νόστιμη τυρόπιτα με 4 τυριά, κάθε μπουκιά και απόλαυση! Ιδανική για πρωινό, απογευματινό και ό,τι άλλο θέλετε. Τα παιδιά σας θα την λατρέψουν.
Η συνταγή για ένα υπέροχο ψωμάκι που μπορείτε να απολαύσετε κατά την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο. Δοκιμάστε αυτό το τραγανό και αφράτο ελιόψωμο και δεν θα χάσετε. Φτιάχνεται εύκολα και υπόσχεται μοναδική γεύση!
Αυτή η βασική συνταγή είναι πολύ εύκολη και μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε όταν θέλουμε να φτιάξουμε μια σπιτική βάση για cheese cake ή γλυκές τάρτες.
Έρχονται Χριστούγεννα. Καιρός να φτιάξουμε τα παραδοσιακά μελομακάρονα! Εδώ θα δούμε μια διαφορετική συνταγή για μελομακάρονα σε μπουκίτσες.
Τα μελομακάρονα είναι παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων. Αναρωτιέστε από που προέρχεται τ’ όνομα τους και γιατί φτιάχνουμε μελομακάρονα μόνο κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων γιορτών;
Βασική συνταγή που θα χρησιμοποιήσετε σε αρκετά γλυκά όπως τάρτες, τσιζ κέικ, τούρτες ή παγωτά. Απολαυστική σάλτσα σοκολάτας. Δοκιμάστε να την φτιάξετε και θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι σας.
Τι καλύτερο από ένα παραδοσιακό γλυκό, για να έχετε να κερνάτε τους καλεσμένους σας, αλλά και να απολαμβάνετε εσείς οι ίδιοι; Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο, το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό. Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει.
Θέλετε να ετοιμάσετε ένα σνακ που θα σας βγάλει λίγο πιο έξω από τα συνηθισμένα; Σίγουρα η υγιεινή διατροφή είναι κάτι που πρέπει να ακολουθούμε αυστηρά, αλλά ποιος είπε ότι δεν πρέπει να ξεφύγουμε και λίγο; Αυτή εδώ η συνταγή για τηγανόψωμο, είναι ό,τι "χρειάζονται" μικροί και μεγάλοι για τέτοια "παραστρατήματα". Οικονομική, απολαυστική και κατάλληλη και για τα παιδιά του ολοήμερου που μας ζητούν συνέχεια κάτι νόστιμο άλλα και χορταστικό. Αν δεν σας πειράζει να ζυμώσετε και λίγο, δοκιμάστε αυτό το τηγανόψωμο και θα με θυμηθείτε!
Μια συνταγή, άκρως θρεπτική και υγιεινή. Νόστιμα ρεβίθια με μελιτζάνες, η συνταγή από τις Σέρρες. Ένα λαδερό φαγητό, ιδανικό για νηστεία αλλά και για χορτοφαγική διατροφή. Δοκιμάστε το!
Αγαπημένες πατάτες φτιαγμένες εύκολα και γρήγορα σε μια συνταγή πατατοσουφλέ που μπορεί να διαμορφωθεί ανάλογα με το τι έχεις στο ψυγείο σου –κοινώς κάνεις μια χαρά εκκαθάριση! Το σημαντικότερο, όμως, είναι ότι πρόκειται για ένα φαγάκι που το λατρεύουν και τα παιδιά!
Το κέικ λεμονιού είναι ένα καταπληκτικό κέικ, απλό και δημοφιλές. Για να το φτιάξουμε ακολουθούμε αυτήν την απλή συνταγή.
Μια πολύ ωραία συνταγή για να μαγειρέψουμε το μπρόκολο και να το απολαύσουμε. Με ρύζι, καρότο και λίγο τυρί, το αποτέλεσμα είναι θεσπέσιο! Μπορούμε να το φάμε είτε ως σαλάτα είτε ως κύριο πιάτο.
Μια υπέροχη συνταγή για όσους έχουν μεράκι και όρεξη. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το υπέροχο σπιτικό και αφράτο χωριάτικο ψωμάκι και δεν θα χάσετε. Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι σας. Απολαύστε το κάθε στιγμή!
Μια υπέροχη συνταγή για ένα αξέχαστο μεζέ. Δοκιμάστε το παραδοσιακό γκιούλμπασι της Τουρκικής κουζίνας και δε θα χάσετε. Πέρα από σκόρδο, συχνά φτιάχνεται και με πιπεριές. Όπως και να το κάνετε είναι υπέροχο!
Αυτή εδώ η συνταγή για ντομάτες γεμιστές αφορά πιο πολύ τους λάτρεις του κρέατος και όχι τόσο του ρυζιού. Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με κιμά (και ρύζι), ένα πεντανόστιμο και σχετικά ελαφρύ γεύμα, αρκετά χορταστικό και γευστικό όμως! Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει!
Πόσες φορές έχετε βρεθεί να ψάχνετε απεγνωσμένα μια συνταγή για ένα εύκολο γλυκό αλλά δεν βρίσκετε καμία; Στο supersyntages.gr σας δίνουμε μια λύση για να φτιάξετε γλυκό με γιαούρτι και ανανά, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Χοιρινό φρικασέ, σπιτική συνταγή!
Φάβα Σαντορίνης, η κλασική εύκολη συνταγή
Δίαιτα της NASA: Χάστε μέχρι 10 κιλά σε 2 εβδομάδες!
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Τα 50 πιο διάσημα Ελληνικά φαγητά και ποτά
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο, εύκολα και νόστιμα!