Βασιλόπιτα με καρύδια

Βαθμολογία: 
Υλικά συνταγής

Η πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα μπορεί να φτιαχτεί πάρα πολύ εύκολα με καρύδια σύμφωνα με την παρακάτω παραδοσιακή συνταγή.

Στο μπολ του μιξερ ανακατεύουμε την ζάχαρη με το βούτυρο. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και τα αυγά και ανακατεύουμε.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, την βανίλια και την κανέλα και τα προσθέτουμε σιγά σιγά στο μίξερ. Στο τέλος προσθέτουμε τα καρύδια.

Χτυπάμε όλα τα υλικά για 3 λεπτα.

Βουτυρώνουμε καλά μια φόρμα για κέικ και αδειάζουμε μέσα το μίγμα.

Μην ξεχάσετε σε αυτό το στάδιο να βάλετε το φλουρί, τυλιγμένο με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε το κεικ στους 175 βαθμούς για 1 ώρα. Για να δούμε αν η βασιλόπιτά μας ψήθηκε, βουτάμε ένα μαχαίρι στο κεικ και αυτο θα πρέπει να βγεί "καθαρό".

Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε την βασιλόπιτα!

Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος ψησίματος: 
Μερίδες: 
Είδος Κουζίνας: 

Σχόλια

Εικόνα: dimitris

Ωραία η βασιλόπιτα... Αλλά ποιος θα πάρει το φλουρί φέτος; ;)

Εικόνα: dimitris

Χαχαχα, το πέτυχα εγώ το φλουρί!!!

Εικόνα: giagia-eleni

Στη δική μας βασιλόπιτα, το φλουρί πήγε στο σπίτι!


Βρείτε τις συνταγές μας παντού