200 γρ. φέτα

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο και ξακουστό Σαλονικιώτικο μεζέ, το μπουγιουρντί. Η λέξη μπουγιουρντί σήμαινε αρχικά την έγγραφη διαταγή αξιωματούχου της Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Σήμερα σημαίνει το επίσημο έγγραφο, ιδίως διαταγή, συνήθως με δυσάρεστο οικονομικό περιεχόμενο. Ο θεσπέσιος αυτός μεζές με βάση τη φέτα συνοδεύει άριστα, κρέατα ψητά, κοκκινιστά, μακαρονάδες κι ότι φαγητό του «πάει» το τυρί. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Ένα από τα πιο γευστικά θαλασσινά, καλοκαιρινά κυρίως πιάτα που θα τρελάνει τον ουρανίσκο σας! Μύδια σαγανάκι, με άρωμα Ελλάδας! To απόλυτο ορεκτικό. Κατάλληλα για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο.

Είστε λάτρης των ζυμαρικών και θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό; Τότε πρέπει να δοκιμάσετε τα υπέροχα reginette με λιαστές ντομάτες και σάλτσα μαυροδάφνης. Ιδανική επιλογή για ένα καθημερινό γεύμα και όχι μόνο. Δοκιμάστε τα!

Μια εύκολη και διαφορετική συνταγή για πατάτες γεμιστές που θα σας μείνει αξέχαστη. Με τυρένια γέμιση και σε συνδυασμό με το μπέικον θα πετύχετε την τέλεια γεύση! Δοκιμάστε τες οπωσδήποτε!

Μια συνταγή για νόστιμα "τυρένια" ζυμαρικά με ελληνικό άρωμα και με πολύ λίγη προσπάθεια. Μακαρόνια σπαγγέτι με κρεμώδη σάλτσα ψητής φέτας, τσίλι και ντοματίνια. Η συνταγή βασίζεται στην ελληνική φέτα αλλά μας έρχεται από το εξωτερικό όπου είναι γνωστή ως "baked feta pasta" ή πιο απλά #fetapasta. Η αρχική ιδέα είναι της Φινλανδής μαγείρισσας Jenni Häyrinen, αλλά η συνταγή βγήκε τόσο καλή που έγινε viral στο TikTok με το hashtag #uunifetapasta.

Τι καλύτερο για το τραπέζι της Κυριακής; Ηπειρώτικο παστίτσιο με κεφαλοτύρι. Πεντανόστιμο με μοναδική γεύση σε κάθε μπουκιά. Το παστίτσιο άλλωστε, σε οποιαδήποτε μορφή και αν μαγειρευτεί θα είναι πάντα ένα από τα αγαπημένα φαγητά όλων μας. Δοκιμάστε το!

Μια εύκολη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια. Τα πιο νόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια με φέτα, ρύζι και μυρωδικά . Μπορείτε να τα φάτε σαν ορεκτικό και όπως αλλιώς θέλετε.