H συνταγή που θα απογειώσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή τη γαλοπούλα με διαφορετική γέμιση και θα μας θυμηθείτε. Άκρως γευστική και μυρωδάτη. Θα ξετρελάνετε τους πάντες!
ελαιόλαδο
Όλη η νοστιμιά σε μια συνταγή. Μενιδιάτικες ντόντιλιες παραδοσιακές. Ένα παραδοσιακό πιάτο που συναντάμε κυρίως σε αρβανιτοχώρια της πατρίδας μας. Είναι γνωστές και ως γκόγκλιες, τζόλιες, τζόλιες, μακαρόνια κατσιαστά, τζότζιλες, κρίμπιλιες,ανάλογα με τον τόπο και το σχήμα τους. Τα μακαρόνια αυτά ακόμα και σήμερα τρώγονται καθ’ όλη τη διάρκεια των Αποκρεών με αποκορύφωμα την εβδομάδα της Τυρινής και την Τσικνοπέμπτη και κατέχουν πρώτη θέση στο αποκριάτικο τραπέζι των Μενιδιατών.
Μια αγαπημένη χειμωνιάτικη, θρεπτική, δυναμωτική και πάρα πολύ νόστιμη συνταγή. Κρεατόσουπα διαιτητική με λαχανικά. Μια ζεστή, και υγιεινή σουπίτσα γι' αυτούς που αγαπούν να προσέχουν και να φροντίζουν τον εαυτό τους. Ιδανική και για παιδιά. Δοκιμάστε την!
Τα "σαν τηγανητά" καλαμάρια είναι μια συνταγή που θα λατρέψετε καθώς δεν τα ξεχωρίζει κανείς εύκολα από τα τηγανητά. Σερβίρονται ζεστά με λεμόνι, συνοδεία πράσινης σαλάτας. Απλά πεντανόστιμα!
Μια απλή συνταγή, ιδανική για το Κυριακάτικο τραπέζι. Μπριζολάκια με πατάτες που λιώνουν στο στόμα! Ένα οικογενειακό φαγητό που θα λατρέψουν όλοι. Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε!
Η συνταγή για ένα πεντανόστιμο και οικονομικό φαγητό. Πανσέτες γεμιστές με τυριά για να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Ιδανικό φαγητό για τη μέρα της Τσικνοπέμπτης αλλά και για άλλες περιστάσεις. Δοκιμάστε τες και θα μας θυμηθείτε!
Η συνταγή για ένα εύκολο πιάτο που θα εντυπωσιάσει. Ταμπουράς τηγανητός, με άρωμα Χίου. Στη Χίο και τα Δωδεκάνησα ταμπουράς ονομάζεται η χοντρή κόκκινη κολοκύθα εξαιτίας της ομοιότητας της με το έγχορδο μουσικό όργανο ταμπουράς. Δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανητό τον ταμπουρά και θα μας θυμηθείτε. Απλά πεντανόστιμος!
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μεζέ που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Λαχταριστές κροκέτες με γαρίδες. Η καλύτερη συνοδεία για το ουζάκι σας. Ο πιο υγιεινός τρόπος να βάλουμε τα θαλασσινά στη διατροφή μας. Δοκιμάστε τες!
Το Osso Buco, που στα Ιταλικά σημαίνει «κόκκαλο με τρύπα» είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από κοκκινιστό μοσχαρίσιο μπούτι με λαχανικά, λευκό κρασί και ζωμό. Χρειάζεται λίγο κόπο αλλά η γεύση του θα σας ανταμείψει. Απλά μοναδικό!
Η απόλυτη συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Πεντανόστιμο χοιιρνό ρολό με τυρί και μπέικον. Απολαυστικό και μυρωδάτο. Κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε το!
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Το τέλειο κουρκούτι για τηγανιτό μπακαλιάρο και τα μυστικά του
Σκορδαλιά με πατάτα, η αυθεντική και αξεπέραστη!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Μπακαλιάρος τηγανητός με τραγανό κουρκούτι
Βακαλάος στον φούρνο να γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Μπακαλιάρος τηγανιτός με κουρκούτι
Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο (μπουρδέτο)