Δείτε όλες τις συνταγές μας με χρονολογική σειρά
Οι Συνταγές Μας
Τα φασόλια γιαχνί είναι κλασικό ελληνικό πιάτο. Αυτή εδώ είναι η παραδοσιακή συνταγή για φασόλια «γίγαντες» γιαχνί. Δοκιμάστε την!
Αν έχετε όρεξη να φτιάξετε ένα ωραίο μοσχάρι στο φούρνο, αυτή εδώ είναι μία από τις καλύτερες συνταγές. Το μοσχάρι σιγομαγειρεύεται στο φούρνο με καρότα, κρεμμύδια και μπίρα, η οποία του απογειώνει τη γεύση, και συνοδεύεται από ψητές πατάτες στο αλουμινόχαρτο. Δοκιμάστε τη συνταγή και θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας!
Το αυθεντικό ιταλικό ριζότο απαιτεί έναν ξεχωριστό τρόπο μαγειρέματος και αυτή τη συνταγή θα δούμε εδώ, η οποία προϋποθέτει ένα συγκεκριμένο τύπο ρυζιού (το arborio).
Αυτή εδώ η συνταγή για ντιπ πιπεριάς θα σας ξετρελάνει. Είναι πάρα πολύ απλή και όμως έχει απίστευτη γεύση.
Στη Θεσπρωτία φτιάχνουν μια καταπληκτική χορτόπιτα με σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα, πράσα και βλήτα που έχει τυρί και στη γέμιση αλλά και στη ζύμη, που την φτιάχνουν από καλαμποκάλευρο. Αυτήν την χορτόπιτα τη λένε μπατσαρώ, θυμίζει τάρτα και είναι απλά τέλεια. Δείτε αυτήν την παραδοσιακή συνταγή...
Η χανιώτικη τούρτα είναι μια κρητική σπεσιαλιτέ κρεατόπιτας. Περιέχει βραστό αρνί ή κατσίκι, που είτε βράζουμε εκείνη την ώρα ή μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη.
Ο αστακός είναι πανάκριβο έδεσμα, αλλά αν μπορείτε να το αγοράσετε η καλύτερη συνταγή για να τον μαγειρέψετε είναι αυτή εδώ. Δηλαδή αστακός με μακαρόνια ή αλλιώς η πασίγνωστη αστακομακαρονάδα! Ότι πρέπει για όσο είναι ακόμα ζεστός ο καιρός και έχει λιακάδα... Και είναι έτοιμη σε 20 λεπτά το πολύ!
Η συνταγή για να φτιάχνουμε σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγά σε μόλις 1 λεπτό με υλικά που έχουμε στο σπίτι, χωρίς καθόλου συντηρητικά!
Το ψητό κοτόπουλο είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα φαγητά της ελληνικής οικογένειας, αφού το τρώνε μικροί και μεγάλοι. Εδώ θα δούμε μια αλλιώτικη συνταγή για ψητό κοτόπουλο στο φούρνο με τζιντζιμπίρα, το οποίο γλασάρουμε με σάλτσα από σόγια και μέλι. Για συνοδευτικά μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε. Εμείς βάλαμε φυσικά πατάτες, πιπεριές, κρεμμυδάκια κλπ.
Oι αγκινάρες είναι πολυετή λαχανικά, πολύ νόστιμα αλλά και ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία μας. Πρέπει να τις έχουμε στη διατροφή μας γιατί έχουν λίγες θερμίδες και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες. Δηλαδή είναι ότι πρέπει για δίατα. Οι αρχαίοι τις χρησιμοποιούσαν και θεραπευτικά για τα πεπτικά προβλήματα. Εδώ όμως θα δούμε μια συνταγή πιο... μερακλίδικη για αγκινάρες γεμιστές με κιμά!
Ψάχνετε ωραία κουζινικά;
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο, εύκολα και νόστιμα!
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Κρεατόπιτα, η συνταγή της γιαγιάς μας!
Τα 50 πιο διάσημα Ελληνικά φαγητά και ποτά
Χοιρινό φρικασέ, σπιτική συνταγή!
Μπάμιες στο φούρνο, της γιαγιάς Ελένης