Αγγούρι

Αυτή η διάσημη ισπανική σούπα, το γκασπάτσο, φτιάχνεται όταν έχουμε φρέσκιες αρωματικές ντομάτες και συνήθως τρώγεται κρύα τις ζεστές μέρες. Το γκασπάτσο Ανδαλουσίας θεωρείται ένα εύκολο φαγητό, μιας και δε χρειάζεται να ξεφλουδίσουμε τις ντομάτες. Το σημαντικό για τον χρόνο μας είναι ότι μπορούμε να το ετοιμάσουμε αρκετές ώρες πριν και το τελικό αποτέλεσμα είναι θεϊκό.

Μια συνταγή, κατάλληλη για τα τραπέζια σας. Νόστιμη πατατοσαλάτα με ελιές και αυγά. Δροσερή και πεντανόστιμη. Όση και να φτιάξετε ποτέ δεν θα είναι αρκετή. Δοκιμάστε την!

Αν ψάχνετε μια νόστιμη συνταγή για σαλάτα αυτή εδώ θα σας αρέσει. Χταπόδι σαλάτα, του ονείρου. Ο καλύτερος μεζές.

Για αυτή τη σαλάτα, θα φτιάξουμε σπιτικά κρουτόν από μπαγιάτικο ψωμί. Είναι πολύ εύκολο αλλά αν βαριόμαστε χρησιμοποιούμε έτοιμα κρουτόν...

Η χωριάτικη σαλάτα ή αλλιώς ελληνική, συνοδεύει κάθε ελληνικό τραπέζι αλλά και μπουφέ! Υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές. Εμείς θα σας παρουσιάσουμε την πιο κλασική συνταγή.

Αυτή η σάλτσα γιαουρτιού, ή σως (sauce) όπως την αποκαλούμε συχνά, μπορεί να συνοδέψει κάθε λογής μπουφέ κρεατικών ή μπουφέ με finger food. Επίσης, μπορούμε να τη σερβίρουμε στη μέση του τραπεζιού κατά τη διάρκεια ενός γεύματος.

Θα φτιάξουμε μια γρήγορη αλλά θαυμάσια σαλάτα με απλά υλικά, για να φάμε με το αμόρε μας ;)