Ελαιόλαδο

Από Ρεμί, 4 Νοε 2023

Όλη η νοστιμιά σε μια συνταγή. Μενιδιάτικες ντόντιλιες παραδοσιακές. Ένα παραδοσιακό πιάτο που συναντάμε κυρίως σε αρβανιτοχώρια της πατρίδας μας. Είναι γνωστές και ως γκόγκλιες, τζόλιες, τζόλιες, μακαρόνια κατσιαστά, τζότζιλες, κρίμπιλιες,ανάλογα με τον τόπο και το σχήμα τους. Τα μακαρόνια αυτά ακόμα και σήμερα τρώγονται καθ’ όλη τη διάρκεια των Αποκρεών με αποκορύφωμα την εβδομάδα της Τυρινής και την Τσικνοπέμπτη και κατέχουν πρώτη θέση στο αποκριάτικο τραπέζι των Μενιδιατών.

Από Ρεμί, 28 Σεπ 2023

Τα "σαν τηγανητά" καλαμάρια είναι μια συνταγή που θα λατρέψετε καθώς δεν τα ξεχωρίζει κανείς εύκολα από τα τηγανητά. Σερβίρονται ζεστά με λεμόνι, συνοδεία πράσινης σαλάτας. Απλά πεντανόστιμα!

Από Ρεμί, 22 Ιουλ 2023

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα που έχετε φάει ποτέ. Η πίτα Κιχί είναι παραδοσιακό φαγητό της Κοζάνης. Φτιάχνεται εύκολα με λίγα μόνο υλικά και προσφέρει ανεπανάληπτη γεύση. Δοκιμάστε την και θα ξετρελαθείτε!

Από Ρεμί, 13 Ιουλ 2023

Η συνταγή για ένα εύκολο πιάτο που θα εντυπωσιάσει. Ταμπουράς τηγανητός, με άρωμα Χίου. Στη Χίο και τα Δωδεκάνησα ταμπουράς ονομάζεται η χοντρή κόκκινη κολοκύθα εξαιτίας της ομοιότητας της με το έγχορδο μουσικό όργανο ταμπουράς. Δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανητό τον ταμπουρά και θα μας θυμηθείτε. Απλά πεντανόστιμος!

Από Ρεμί, 11 Ιουν 2023

Θέλετε να φτιάξετε μια διαφορετική συνταγή που θα εντυπωσιάσει τους πάντες; Τότε πρέπει να φτιάξετε οπωσδήποτε τα παναρισμένα αυγά με κιμά από λουκάνικο. Είναι πραγματικά πεντανόστιμα και χορταστικά!

Από Ρεμί, 1 Ιουν 2023

Μια καλοκαιρινή συνταγή που θα σας θυμίσει τα καλοκαίρια της γιαγιάς. Νόστιμος Καγιανάς, η σπεσιαλιτέ της Λακωνίας! Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Ένα άκρως χορταστικό φαγητό. Συνοδέψτε τον καγιανά με φρέσκο ψωμάκι!

Από Ρεμί, 22 Μάιος 2023

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ορεκτικό. Μελιτζανοσαλάτα η θεϊκή γεύση! Ιδανικό συνοδευτικό για το τραπέζι μας. Κατάλληλη για χορτοφάγους καθώς και περιόδους νηστείας. Γίνεται φανταστική, ειδικά με καλοκαιρινές μελιτζάνες!

Από Ρεμί, 19 Μάιος 2023

Λαχταρίσατε ένα θαλασσινό φαγητό; Σας έχουμε τη λύση. Χταπόδι με σπανάκι, πανεύκολο! Νόστιμο και θρεπτικό. Από τις πιο απολαυστικές νηστίσιμες συνταγές που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Από Ρεμί, 7 Απρ 2023

Το φαγητό αυτό είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία του και ιδιαίτερα νόστιμο. Οι πικάντικες σκορδάτες γαρίδες με τσίλι είναι το αγαπημένο φαγητό όλων των Ισπανών. Ένα ιδανικό γεύμα για όλες τις περιστάσεις. Δοκιμάστε το!

Οι νέες συνταγές μας