Φύλλο κρούστας

Ο μπακλαβάς είναι ένα σιροπιαστό παραδοσιακό γλύκισμα της Ανατολής που μοιραζόμαστε φυσικά και εμείς οι Έλληνες. Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για τραγανό μπακλαβά με καρύδια, με πλούσιο, σιροπιαστό φύλλο και άρωμα κανέλας και γαρύφαλου. Θα χρειαστούμε 10-12 φύλλα κρούστας, όσα έχει δηλαδή ένα πακέτο που θα βρούμε στον σούπερ μάρκετ και ξηρούς καρπούς, καρύδια ή και φιστίκια. Με λίγα μυρωδικά που έχουμε συνήθως στο σπίτι, το αποτέλεσμα είναι ένας πεντανόστιμος μπακλαβάς σκέτο όνειρο!

Αν ψάχνετε μια αλλιώτικη, μα ιδιαίτερα γευστική πίτα, δοκιμάστε τούτη εδώ την μελιτζανόπιτα. Είναι κάπως μπελαλίδικη μια και θα χρειαστεί να λερώσετε διάφορα σκεύη της κουζίνας, και χρειάζεται αρκετά υλικά, αλλά έχει ως βάση τη μελιτζάνα και τον κιμά που τα παντρεύει εκπληκτικά με το φύλλο κρούστας. Δοκιμάστε τη και θα δείτε ότι θα φαγωθεί  πιο γρήγορα απ'ότι θα την φτιάξετε!

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα. Είναι πανεύκολη και το τελικό αποτέλεσμα απλά τέλειο! Θυμίζει άλλα γλυκά όπως ραβανί με άρωμα πορτοκάλι, ή ακόμα και γαλακτομπούρεκο με extra δόση πορτοκαλιού.

Μία συνταγή για πολύ εύκολα τυροπιτάκια!