Κιμάς

Κιμάς: Δείτε τις καλύτερες συνταγές μας.
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, της μαμάς Κατερίνας

Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, της μαμάς Κατερίνας

Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή που χρησιμοποιώ για να φτιάξω τα αυθεντικά σμυρναίικα σουτζουκάκια, όπως τα έμαθα κι εγώ από τη γιαγιά μου... Ετοιμάζουμε τα σουτζουκάκια...Διαβάστε τη συνταγή για Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, της μαμάς Κατερίνας
Παπαρδέλες με κιμά, για χορταστικό μεσημεριανό!

Παπαρδέλες με κιμά, για χορταστικό μεσημεριανό!

Αν έχετε λίγο κιμά στην κατάψυξη και θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και θρεπτικό φαγητό για την οικογένεια, τα ζυμαρικά είναι η πιο εύκολη και γενικά αποδεκτή λύση - ειδικά αν έχετε παιδάκια που......Διαβάστε τη συνταγή για Παπαρδέλες με κιμά, για χορταστικό μεσημεριανό!

Κάφτα

Βάζουμε στον κυμά τα κρεμμύδια και όλα τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι. Τον ζυμώνουμε και τον στρώνουμε σε ένα ορθογώνιο ταψάκι αφού το έχουμε λαδώσει....Διαβάστε τη συνταγή για Κάφτα