Μανιτάρια

Η συνταγή που θα απογειώσει το κυριακάτικο τραπέζι σας. Πεντανόστιμο μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και χυλοπίτες. Απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Δοκιμάστε το!

Το Osso Buco, που στα Ιταλικά σημαίνει «κόκκαλο με τρύπα» είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από κοκκινιστό μοσχαρίσιο μπούτι με λαχανικά, λευκό κρασί και ζωμό. Χρειάζεται λίγο κόπο αλλά η γεύση του θα σας ανταμείψει. Απλά μοναδικό!

Μια συνταγή που θα κάνει τη διαφορά στο κυριακάτικο τραπέζι σας. Διαφορετικό ρύζι με συκωτάκια πουλερικών, η συνταγή από τη Γαλλία! Ένα πεντανόστιμο φαγητό που θα λατρέψετε. Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Δοκιμάστε το!

Η συνταγή που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστη. Νόστιμα ρολά μπέικον, γεμιστά με μανιτάρια. Ιδανικά για κάθε περίσταση. Φτιάχνονται εύκολα και απλά και προσφέρουν ξεχωριστή, ζουμερή γεύση!

Μια διαφορετική συνταγή που θα σας εντυπωσιάσει. Σούπα cappuccino από μανιτάρια, σκέτη απόλαυση! Φτιάχνεται εύκολα και υπόσχεται μοναδικές γεύσεις και αρώματα. Αν δεν την έχετε δοκιμάσει, απλά χάνετε!

Μια συνταγή για το καλύτερο ορεκτικό που έχετε δοκιμάσει. Πεντανόστιμα, τηγανιτά μανιτάρια με κρεμμυδάκια. Με τη σαλτσούλα τους ειδικά, δένουν μοναδικά. Θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά!

Η συνταγή που κλέβει τις εντυπώσεις. Αυτά τα μανιτάρια, πήραν το όνομα τους από τον σπουδαίο Γάλλο ποιητή Γκιγιώμ Απολλιναίρ. Είναι ο ορισμός της νοστιμιάς! Έχουν βαθύ πορτοκαλί χρώμα και για καλή μας τύχη ευδοκιμούν και στην Ελλάδα. Εμφανίζονται το φθινόπωρο, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο, σε μέρες με ηλιοφάνεια μετά από βροχή. Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και όποιο άλλο είδος θέλετε. Φτιάχνονται εύκολα, γρήγορα και αξίζει να τα δοκιμάσετε!