Ρακή

Μπακαλιάρος τηγανιτός

Ο μπακαλιάρος (λέγεται και βακαλάος ή μπακαλάος) ήταν παλιότερα το "ψάρι του φτωχού" αφού οι φτωχοί δεν είχαν να αγοράσουν φρέσκα ψάρια παρά μόνο αυτό το παστό και φθηνό εισαγόμενο ψαράκι....Διαβάστε τη συνταγή για Μπακαλιάρος τηγανιτός