ζωμός

Μια συνταγή που θα αγαπήσετε. Steak Pie, η πιο νόστιμη Αγγλική κρεατόπιτα. Ένα κλασικό, βρετανικό πιάτο και must έδεσμα στο μενού κάθε αγγλικής pub. Το βασικό σε αυτό το φαγητό είναι να έχει σχηματιστεί μία ωραία πηχτή σάλτσα-ζωμός (gravy). Μπορούμε να το φτιάξουμε ακόμα και σε ατομικά πήλινα μπολ. Απλά υπέροχη!

Το Osso Buco, που στα Ιταλικά σημαίνει «κόκκαλο με τρύπα» είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από κοκκινιστό μοσχαρίσιο μπούτι με λαχανικά, λευκό κρασί και ζωμό. Χρειάζεται λίγο κόπο αλλά η γεύση του θα σας ανταμείψει. Απλά μοναδικό!

Σε αυτή τη συνταγή δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε. Δοκιμάστε την πιο γευστική σούπα κρέμα με αστακό και θα μας θυμηθείτε. Όλη η μυρωδιά της θάλασσας σε ένα πλούσιο πιάτο!

Μια άκρως γιορτινή συνταγή. Πεντανόστιμο ρολό με πλούσια σάλτσα και πατάτες. Το ιδανικό γεύμα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Θα εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Πένες με μανιτάρια porcini, η συνταγή από την Ιταλία. Ο συνδυασμός ζυμαρικών - μανιταριών είναι απλά μοναδικός. Αξίζει να την δοκιμάσετε!

Η συνταγή που υπόσχεται νοστιμιά και απόλαυση. Ψαρονέφρι με μήλα και βαλσάμικο ξύδι. Υπέροχοι συνδυασμοί σε ένα εξαιρετικό πιάτο με εντυπωσιακή εμφάνιση!

Ένα διαφορετικό φαγητό που συνδυάζει μοναδικές γεύσεις. Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτό το ραγού με μαύρα φασόλια και θα μας θυμηθείτε. Περιέχει διάφορα υλικά και φτιάχνεται σχετικά εύκολα.