Ό,τι συμβαίνει στο Βέγκας, μένει στο Βέγκας. Αυτό λένε οι λάτρεις της πόλης που αποτελεί το σημείο αναφοράς για τη διασκέδαση στις ΗΠΑ και κάτι θα ξέρουν παραπάνω. Επειδή όμως το Λας Βέγκας αποτελεί ένα μακρινό όνειρο για τους περισσότερους από εμάς, μπορούμε να παραφράσουμε την έκφραση και να πούμε το ίδιο για την Αθήνα ή οποιοδήποτε άλλο μέρος της Ελλάδας.
Είναι πιο εύκολο και πιο απλό. Άλλωστε, μπορεί η επίσκεψη σε ένα λαμπερό καζίνο να είναι μία μοναδική εμπειρία που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων και το αγαπημένο μας φαγητό, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν εναλλακτικές προτάσεις. Καθώς ο κόσμος προτιμάει ή έμαθε τα τελευταία χρόνια να τρώει στο σπίτι του, η υπερβολή που χαρακτηρίζει την πόλη που ποτέ δεν κοιμάται στις περισσότερες εκφάνσεις της, έχει μετατραπεί σε μία από τις αγαπημένες συνήθειες της βιομηχανίας της εστίασης.
Στις ΗΠΑ οι καλεσμένοι λατρεύουν πλέον τα πάρτι που έχουν θεματική αναφορά τα καζίνο και σημείο αναφοράς το Λας Βέγκας, διότι προσφέρουν περισσότερη διασκέδαση. Γιατί όχι και στο δικό σου πάρτι; Ερασιτέχνες και επαγγελματίες σεφ προσπαθούν να φέρουν στο σπίτι μία γαστρονομική εμπειρία σε όποιον απολαμβάνει τη διασκέδαση που μπορεί να προσφέρει ένα online casino, όπως το περίφημο «Bellagio» του Λας Βέγκας. Ίσως ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις κι εσύ μία ιδέα που σίγουρα δεν θα φέρει κανέναν σε δύσκολη θέση, ενώ αντίθετα μπορεί να κάνει τους καλεσμένους σου να εκπλαγούν ευχάριστα.
Ξεκινώντας με το μενού, ποια είναι εκείνα τα εδέσματα που θα μπορούσαν να θυμίσουν ένα καζίνο; Είσαι έτοιμος να προσφέρεις κάτι εντελώς διαφορετικό στους φίλους και στους αγαπημένους σου; Οι παρακάτω ιδέες θα κάνουν το πάρτι σου να μετατραπεί σε μία ευχάριστη έκπληξη και ίσως να σε βάλουν στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος. Ξέχνα τις υγιεινές συνταγές και την απώλεια βάρους έστω και για ένα βράδυ, ήρθε η ώρα για διασκέδαση στο πλευρό των δικών σου ανθρώπων.
Πώς ξεκινάμε; Για αρχή με τον ίδιο τον μπουφέ όπου μπορείς να στήσεις γρήγορα σνακ και finger food για τους καλεσμένους. Αυτό είναι το trend του Λας Βέγκας και δεν υπάρχει λόγος να το αλλάξεις. Ειδικά αν υπάρχει περιορισμένο μπάτζετ, είναι ευκολότερο το τραπέζι να γεμίσει με εδέσματα που παραπέμπουν σε καζίνο, μαζί με την απαραίτητη διακόσμηση. Τα ονόματα των πιάτων μπορούν να παραπέμψουν σε παιχνίδια καζίνο, μία στρογγυλή πιατέλα στο κέντρο μπορεί να θεωρηθεί η ρουλέτα και πιάτα ή άλλα αξεσουάρ σε κόκκινο και μαύρο χρώμα θα βοηθήσουν στο στήσιμο του σκηνικού.
Σε ό,τι αφορά στα φαγητά, τα κεφτεδάκια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα του Λας Βέγκας, όπως και της Ελλάδας. Όταν η πόλη των ΗΠΑ έγινε το επίκεντρο της διασκέδασης, οι επισκέπτες έφτιαχναν κεφτέδες στα σπίτια τους και τα έπαιρναν μαζί τους, ως «εύκολο φαγητό». Σήμερα θεωρείται το πιο κλασικό πιάτο που προσφέρεται στην πόλη, μαζί με τα pancakes.
Συνταγή για κεφτεδάκια δεν χρειάζεστε, είναι εύκολο να τη βρείτε. Τα buffalo wings είναι ένα εξίσου διάσημο έδεσμα στο Βέγκας, το οποίο δεν είναι δύσκολο να φτιαχτεί. Καθώς πρόκειται για φτερούγες κοτόπουλου, οι εναλλακτικές επιλογές για το μαγείρεμά τους είναι πολλές και δεν θα σε δυσκολεύσουν καθόλου. Αρκούν μερικές εμπνευσμένες σάλτσες για συνοδεία και οι φτερούγες κοτόπουλου θα αντέξουν στο ψυγείο σου για πάνω από μία εβδομάδα.
Τα ορεκτικά, τα σνακ και τα ποτά οφείλουν να είναι εύκολα προσβάσιμα σε ένα πάρτι που αφορά το καζίνο. Πατάτες τηγανητές ή ψητές στον φούρνο αποτελούν μία σίγουρη επιλογή για την επιτυχία. Λαχανικά που τρώγονται σκέτα ή σαν συνοδεία, όπως οι ντομάτες και το αγγούρι, πρέπει απαραίτητα να είναι διαθέσιμα. Σε ένα καζίνο, το αλκοόλ δεν είναι καλή ιδέα, ειδικά αν κάποιος θέλει να παίξει. Σε ένα πάρτι είναι, όμως, απαραίτητο αρκεί να διασφαλιστεί ότι όποιος πιει, δεν οδηγεί.
Τέλος, ένα είδος εύκολου γλυκού είναι ο τέλειος τρόπος για να αποχαιρετίσεις τους καλεσμένους σου. Στο Λας Βέγκας κυριαρχούν τα φρούτα επειδή εκτός από νόστιμα, είναι και υγιεινά. Εσύ όμως μπορείς να πας στο επόμενο επίπεδο και θα προσφέρεις αποξηραμένα ή ακόμη και φρέσκα φρούτα, βουτηγμένα στη σοκολάτα για να κάνεις τη διαφορά. Απλώς θυμήσου ότι πρέπει να λιώσεις τη σοκολάτα σε μπεν μαρί πριν εμφανίσεις τα φρούτα στο τραπέζι.
