Πουρές πατάτας

Αυτή εδώ είναι η πανεύκολη συνταγή για σπιτικό πουρέ πατάτας χωρίς τα συντηρητικά του πουρέ του εμπορίου. Ο περισσότερος κόσμος δε γνωρίζει πόσο εύκολο και φυσικά πιο υγιεινό είναι να φτιάξει ένα ωραίο σπιτικό πουρέ. Γιατί να αγοράζετε έτοιμο πουρέ πατάτας ενώ μπορείτε να απολαύσετε τον σπιτικό πουρέ;  Δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε!

Για να φτιάξουμε τον πουρέ πατάτας ακολουθούμε την εξής διαδικασία:

Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε με τη φλούδα τους.  Μόλις είναι έτοιμες (θα το καταλάβουμε αν βυθίσουμε ένα ξυλάκι σε μία απο τις πατάτες  και δούμε ότι είναι μαλακές), τις βγάζουμε και τις αφήνουμε να στραγγίξουν.

Σε αυτήν τη φάση ξεφλουδίζονται πολύ εύκολα.

Αφού τις ξεφλουδίσουμε τις βάζουμε στο μίξερ.

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για λίγο μέχρι να γίνει ο πουρές σαν κρέμα.

Αν δε θέλουμε να γίνει ο πουρές κρεμώδης, μπορούμε αντί να βάλουμε όλα τα υλικά στο μίξερ, να κάνουμε το εξής:

Λιώνουμε τις πατάτες με ένα πιρούνι (αφού  βράσουν) και προσθέτουμε σιγά σιγά όλα τα υλικά ανακατεύοντας συνεχώς.

Ο πουρές πατάτας είναι έτοιμος! Συνδυάστε τον με τίποτα σουτζουκάκια σμυρνέικα και θα γίνει της κολάσεως!