Πολίτικη Κουζίνα

Από Ρεμί, 30 Ιανουάριος, 2022

Κλασική συνταγή πλούσια σε γεύση. Δοκιμάστε αυτή την πολίτικη ψαρόσουπα και δεν θα χάσετε. Κλασική, ζεστή και πεντανόστιμη. Το φαγητό του χειμώνα!

Από Ρεμί, 22 Ιανουάριος, 2022

Η συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από το γιορτινό τραπέζι. Ιτς πιλάφ, το πιο νόστιμο Πολίτικο πιλάφι. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός αρωμάτων, γεύσεων και υλικών. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και ως γέμιση σε γαλοπούλα ή κοτόπουλο.

Από Ρεμί, 20 Ιούνιος, 2020

Μια ωραία συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Μοσχαράκι γιαουρτλού στη γάστρα. Εξαιρετικά γευστικό φαγητό. Η σως γιαουρτιού κάνει την διαφορά. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Από Ρεμί, 19 Ιούνιος, 2020

Θέλετε να φτάσετε στην κορυφή της γεύσης; Σας έχουμε τη λύση. Κρέας με κυδώνια, η Χιώτικη συνταγή! Πρόκειται για μια συνταγή που θα σας αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Δοκιμάστε την!

Από Ρεμί, 11 Μάιος, 2020

Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Κιουνεφέ, το περίφημο μικρασιάτικο κανταΐφι! Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μικράς Ασίας. Το πιο θεϊκό σιροπιαστό γλυκό. Δοκιμάστε το.

Από Ρεμί, 12 Φεβρουάριος, 2020

Μια συνταγή, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Τας Κεμπάπ με πουρέ πατάτας! Ο μοναδικός συνδυασμός του μοσχαρίσιου κρέατος με τον πουρέ θα φτάσει την γεύση σας σε άλλο επίπεδο.

Από Μαρακι, 25 Αύγουστος, 2019

Οι μελιτζάνες είναι από τα πιο υποτιμημένα λαχανικά. Αυτή εδώ η συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές θα σας αρέσει πολύ. Μια πανδαισία υλικών, που θυμίζει την αυθεντική, πολίτικη συνταγή, που κανένας δεν θα μπορεί να της αντισταθεί.

Από Μαρακι, 24 Αύγουστος, 2019

Αυτή εδώ είναι η συνταγή για κοτόπουλο πολίτικο, τόσο νόστιμο και μαλακό που πραγματικά λιώνει στο στόμα. Μια όχι τόσο συνηθισμένη συνταγή που θα μας κάνει να εκτιμήσουμε την αυθεντική, πολίτικη κουζίνα. και θα φέρει και μια εντυπωσιακή αλλαγή στη διατροφή μας. Ακόμα να το δοκιμάσετε;

Από ALEXANDRA, 30 Δεκέμβριος, 2018

Η πρωτοχρονιά θέλει βασιλόπιτα και τι καλύτερο από την πολίτικη βασιλόπιτα-τσουρέκι; Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι που τρελαίνει με τα τα αρώματα και τη γεύση της, πλούσια σε μαχλέπι, μαστίχα και φρέσκια μαγιά.

Από dimitris, 21 Ιούλιος, 2013

Αυτή εδώ η συνταγή για μαντί είναι πιο... εξελληνισμένη και γίνεται με γέμιση μοσχαρίσιου κιμά, αλλά υπάρχουν δεκάδες παραλλαγές με γέμιση κιμά αρνιού, κοτόπουλου ή καθόλου γέμιση, με ή χωρίς σάλτσα ντομάτας!

Οι νέες συνταγές μας