Τουρκική Κουζίνα

Από Ρεμί, 31 Ιαν 2023

Ο πατσάς είναι ως γνωστόν το φαγητό του ξενυχτιού. Θεραπευτικός για το στομάχι και δυναμωτικός. Η συγκεκριμένη σούπα θα σας εντυπωσιάσει. Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Δοκιμάστε την!

Από Ρεμί, 29 Σεπ 2022

Θέλετε να δοκιμάσετε μια ξεχωριστή σαλάτα πλούσια σε γεύση και υλικά; Η υπέροχη σαλάτα Μισίρ, προέρχεται από την Τουρκία και υπόσχεται μοναδική απόλαυση και αρώματα. Φτιάχνεται πανεύκολα!

Από Ρεμί, 5 Ιουλ 2022

Ένα αντιπροσωπευτικό πιάτο της Τούρκικης κουζίνας. Το Χιουνκιάρ μπεγιεντί στα τούρκικα σημαίνει “όπως αρέσει στον σουλτάνο”, υποδηλώνοντας την αξεπέραστη νοστιμιά και την βασιλική του εμφάνιση. Φτιάχνεται εύκολα και υπόσχεται ανεπανάληπτη γεύση. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Από Ρεμί, 30 Ιουν 2021

Μια συνταγή για ένα μοναδικό ορεκτικό. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το πεντανόστιμο, Λιβανέζικο λαχματζούν με κοτόπουλο και θα εκπλαγείτε. Το λαχματζούν είναι ο καλύτερος μεζές και με την προσθήκη του κοτόπουλου η γεύση φτάνει σε άλλο επίπεδο!

Από Ρεμί, 23 Ιουν 2021

Μια υπέροχη συνταγή για ένα αξέχαστο μεζέ. Δοκιμάστε το παραδοσιακό γκιούλμπασι της Τουρκικής κουζίνας και δε θα χάσετε. Πέρα από σκόρδο, συχνά φτιάχνεται και με πιπεριές. Όπως και να το κάνετε είναι υπέροχο!

Από Ρεμί, 29 Ιουν 2020

Μια εύκολη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια. Τα πιο νόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια με φέτα, ρύζι και μυρωδικά . Μπορείτε να τα φάτε σαν ορεκτικό και όπως αλλιώς θέλετε.

Από Ρεμί, 29 Μάιος 2020

Μια συνταγή που υπόσχεται μοναδικές γεύσεις. Αρνάκι με πουρέ μελιτζάνας, όνειρο! Ένα ανατολίτικο πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

Από Ρεμί, 1 Μάιος 2020

Το Λαχματζούν είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές πιάτο στη Συρία και σε όλες τις αραβικές χώρες. Μια διαφορετική συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Πεντανόστιμο λαχματζούν. Ο καλύτερος ανατολίτικος μεζές. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Από Μαρακι, 9 Μαρ 2020

Μια κλασική συνταγή που λατρεύουμε όλοι. Ιμάμ Μπαϊλντί! Ένα γεύμα τόσο απλό και γευστικό που θα τους εντυπωσιάσει όλους!

Από ALEXANDRA, 4 Μαρ 2019

Ο μπακλαβάς είναι ένα σιροπιαστό παραδοσιακό γλύκισμα της Ανατολής που μοιραζόμαστε φυσικά και εμείς οι Έλληνες. Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για τραγανό μπακλαβά με καρύδια, με πλούσιο, σιροπιαστό φύλλο και άρωμα κανέλας και γαρύφαλου. Θα χρειαστούμε 10-12 φύλλα κρούστας, όσα έχει δηλαδή ένα πακέτο που θα βρούμε στον σούπερ μάρκετ και ξηρούς καρπούς, καρύδια ή και φιστίκια. Με λίγα μυρωδικά που έχουμε συνήθως στο σπίτι, το αποτέλεσμα είναι ένας πεντανόστιμος μπακλαβάς σκέτο όνειρο!

Οι νέες συνταγές μας