Συνταγές με κρέας. Εύκολες και σπιτικές συνταγές για να μαγειρέψετε αρνί, χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο και ό,τι άλλο κρέας θέλετε, όπως μας έμαθαν οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας. Μοιραστείτε κι εσείς τις καλύτερες κρεατοσυνταγές σας.
Η συνταγή είναι τσεχική και σλοβακική στην προέλευση. Είναι ωστόσο γνωστή και αρεστή σε όλη την κεντρική, δυτική και ανατολική Ευρώπη. Το «γκούλας» είναι ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και πεντανόστιμο, αλλά ελαφρώς πικάντικο, οπότε, υπάρχει ενδεχόμενο να μην αρέσει σε μικρά παιδιά ή σε οπαδούς των ανάλαφρων γεύσεων. Αξίζει, πάντως, να δοκιμάσετε να το μαγειρέψετε. Έστω και ως πείραμα, ή απλά, σαν εμπειρία.
