Ελληνική Κουζίνα

Ελληνική Κουζίνα: Δείτε τις καλύτερες συνταγές μας.

Χοιρινο λεμονάτο...αλλιώτικο

1) Τσιγαρίζω το κρέας με λίγο λάδι. Στραγγίζω και χύνω το λάδι. Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνω το κρασί με το ζωμό να πάρουν βράση. Εν τω μεταξύ στο κρεμμύδι (ολόκληρο) καρφώνω τα γαρυφαλάκια. Μόλις......Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινο λεμονάτο...αλλιώτικο

Κεικ με ολοκληρα πορτοκαλια

1) Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια. Προτιμούμε αυτά που δε έχουν κερί απ'έξω. Κόβουμε τις δύο κορυφές. Τα κοβουμε στα 4 ή στα 6 (ολόκληρα, όπως είναι) και βγάζουμε τυχόν κουκούτσια. Τα πορτοκάλια τώρα,......Διαβάστε τη συνταγή για Κεικ με ολοκληρα πορτοκαλια

Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς

Η πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα φτιάχνεται είτε σκέτη είτε με ξηρούς καρπούς. Στο μπολ του μιξερ ανακατεύουμε την ζάχαρη με το καλαμποκέλαιο. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα του λεμονιού......Διαβάστε τη συνταγή για Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς

Κεικ Λεμόνι

Ενα καταπληκτικό κεικ, απλό αλλα αρκετά δημοφιλές. Για να το φτιάξουμε ακολουθούμε την παρακάτω απλή διαδικασία: Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά......Διαβάστε τη συνταγή για Κεικ Λεμόνι

Πάστα ελιάς

Η πάστα ελιάς συνοδεύει κάθε τραπέζι σαν ορεκτικό. Σερβίρεται σκέτο και συνοδεύεται απο ψωμάκι, κριτσίνια, κρακεράκια κτλ. Είναι πάρα πολύ εύκολο!!! Καταρχήν, αφαιρούμε όλα τα κουκούτσια απο τις......Διαβάστε τη συνταγή για Πάστα ελιάς

Φέτα με φύλλο

Η φέτα σε φύλλο κρούστας, ψημένη σαν τυρόπιτα και περιχυμένη με μέλι και σουσάμι είναι μια πρωτότυπη συνταγή που αναφέρεται στους περισσότερους καταλόγους εστιατορίων. Ένας καταπληκτικός μεζές και......Διαβάστε τη συνταγή για Φέτα με φύλλο