Καταπληκτικά μπισκοτάκια με κανέλα από τη Νορβηγία. Η αυθεντική συνταγή της Turid!
Primary tabs
Δημοφιλείς συνταγές σήμερα
Αν ψάχνετε μια ωραία πρόταση για το τραπέζι ή ακόμα και για μπουφέ ή πάρτι, μην ψάχνετε άλλο. Η συνταγή για τις πιο νόστιμες κρέπες με ζαμπόν και τυρί είναι εδώ! Γίνονται πάρα πολύ εύκολα και το αποτέλεσμα θα κάνει τους πάντες να γλείφουν και τα δάχτυλά τους.
Μια εύκολη συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Νόστιμα και τραγανά χορτοκαλίτσουνα. Τα κρητικά χορτοπιτάκια. Εμπλουτισμένα με ζουμερά χόρτα.
Μια εύκολη συνταγή, για ένα γλυκό που θα σας ξετρελάνει. Τραγανό μιλφέιγ με αφράτη κρέμα. Η μοναδική γεύση της κρέμας, σίγουρα θα σας κάνει να θέλετε και δεύτερο κομμάτι.
Αν αναζητάτε ένα λαχταριστό και ελαφρύ γεύμα σας έχουμε τη λύση. Γεμιστά μανιτάρια, η συνταγή από τη Γαλλία. Εύκολη συνταγή ιδανική για κάθε περίσταση. Δοκιμάστε την!
Η συνταγή για ένα φαγητό που όμοιο του δεν έχετε ξαναφάει. Πεντανόστιμο πρασάτο χοιρινό. Παραδοσιακή νοστιμιά. Κατάλληλο γεύμα για το κυριακάτικο τραπέζι σας!
Το Πάσχα είναι συνδεδεμένο στο θυμικό μας με την Ανάσταση, τα πασχαλινά κουλουράκια, την μαγειρίτσα, το αρνί στη σούβλα και φυσικά τα κόκκινα αυγά! Το έθιμο απαιτεί να βάφουμε κόκκινα αυγά την Μεγάλη Πέμπτη. Φυσικά, αυτό δεν σας εμποδίζει να το κάνετε αν θέλετε νωρίτερα. Να πως θα καταφέρετε να πετύχετε το σωστό κόκκινο χρώμα.
Μια βασική συνταγή για να φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτσα. Η συγκεκριμένη ζύμη είναι για όσους θέλουν την πίτσα τους λεπτή και τραγανή (thin and crispie) αφού προσφέρει το πιο τραγανό αποτέλεσμα. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!
Μια διαιτητική συνταγή για κέικ σοκολάτας με στέβια για να συνοδέψετε τον καφέ, το γάλα ή απλά τις λιγούρες σας κάθε στιγμή της μέρας!
Ο μπακλαβάς είναι ένα σιροπιαστό παραδοσιακό γλύκισμα της Ανατολής που μοιραζόμαστε φυσικά και εμείς οι Έλληνες. Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για τραγανό μπακλαβά με καρύδια, με πλούσιο, σιροπιαστό φύλλο και άρωμα κανέλας και γαρύφαλου. Θα χρειαστούμε 10-12 φύλλα κρούστας, όσα έχει δηλαδή ένα πακέτο που θα βρούμε στον σούπερ μάρκετ και ξηρούς καρπούς, καρύδια ή και φιστίκια. Με λίγα μυρωδικά που έχουμε συνήθως στο σπίτι, το αποτέλεσμα είναι ένας πεντανόστιμος μπακλαβάς σκέτο όνειρο!
Μακαρόνια με τόνο για να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Με σπαγγέτι φυσικά, ντομάτα και κρεμμυδάκι στη σάλτσα με τον τόνο και έτοιμη σε 20 λεπτά το πολύ! Δοκιμάστε τη συνταγή!
Αυτή εδώ είναι μια κλασική και παραδοσιακή συνταγή για αμυγδαλωτά σαν αυτή των γιαγιάδων μας. Για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι καινούργιοι!
Μια συνταγή που θα απογειώσει το Κυριακάτικο τραπέζι σας. Πεντανόστιμο αρνάκι κατσαρόλας. Υπέροχες μυρωδιές και γεύση που μένει αξέχαστη. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!
Το cheesecake είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά. Υπάρχει σε διάφορες παραλλαγές, ψημένο ή παγωμένο, και σερβίρεται με φράουλες, μαρμελάδα κεράσι ή βύσσινο ή ακόμα και σκέτο. Εδώ θα δούμε μια πολύ εύκολη συνταγή για παγωμένο cheesecake λεμόνι.
Η συνταγή μου για ρολό κιμά.
Αυτή εδώ η συνταγή είναι αφιερωμένη στους λάτρεις των μανιταριών. Μανιτάρια αλα κρεμ, ένα πιάτο με πινελιές από κρεμα γάλακτος, αρκετά γευστικό και εντυπωσιακό! Μπορείτε να το φάτε ως κυρίως πιάτο ή να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα για κάποιο κρεατικό. Η επιλογή δική σας.
Ο τηγανιτός μπακαλιάρος με σκορδαλιά είναι η αποθέωση της απλότητας, αλλά και παράδειγμα ότι με άπλα και συνηθισμένα υλικά μπορούμε να φτιάξουμε κάτι τόσο ιδιαίτερο και νόστιμο στην γεύση. Ως γνωστόν, ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του την 25 Μαρτίου, αλλά οι Έλληνες τρώμε αυτό το πιάτο και σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Είπα ότι θα γλύφετε τα δάκτυλα σας;
Η συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό, δοκιμασμένο και πενταντόστιμο. Ραβανί με ινδοκάρυδο, γλυκιά απόλαυση! Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες συνοδέψτε το με παγωτό βανίλια και φτάστε την γεύση σε άλλο επίπεδο!
Το κλασικό προφιτερόλ φτιάχνεται με σουδάκια (choux) γεμιστά με κρέμα και γκαρνί σοκολάτα, και είναι απαιτητικό γλυκό. Εδώ θα δούμε μια εναλλακτική και πολύ πιο εύκολη συνταγή για προφιτερόλ χωρίς choux, αλλά με μπισκότα σαβαγιάρ που τα παίρνουμε έτοιμα από το σούπερ μάρκετ! Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο και γλυκό σαν αμαρτία!
Μια παραδοσιακή συνταγή που στην περίοδο νηστείας θα την λατρέψετε, μικροί και μεγάλοι. Νόστιμο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι στη γάστρα. Χρειάζεται αρκετό χρόνο στην κουζίνα, αλλά αξίζει τον κόπο. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!
Η συνταγή μας για πάπια ψητή με πορτοκάλι, τόσο νόστιμη και λαχταριστή που πρέπει να τη δοκιμάσετε! Γλυκόξινη γεύση, που την ερωτεύεσαι!
Μια απλή και εύκολη συνταγή που υπόσχεται απόλαυση! Πεντανόστιμο κοτόπουλο στη κατσαρόλα με λαχανικά. Ένα χορταστικό φαγητό, άκρως υγιεινό. Ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι και όχι μόνο!
Ο ξυδάτος γαύρος είναι ένας καταπληκτικός ουζομεζές! Δείτε σε αυτήν την συνταγή πόσο εύκολα τον φτιάχνουμε.
Οι κεφτέδες στη σχάρα είναι εξαίσιος μεζές αρκεί να τους "πετύχουμε" ώστε να είναι αφράτοι και γευστικοί. Σε αυτή τη συνταγή το μυστικό είναι να αφήσουμε τον κιμά στο ψυγείο για αρκετές ωρίτσες.
Μια συνταγή, που θα την θυμάστε για καιρό. Χορταστική Χανιώτικη μαραθόπιτα. Ένα παραδοσιακό πιάτο της Κρητικής κουζίνας. Αξίζει να την δοκιμάσετε.
Μια συνταγή για ένα όμορφο και διαφορετικό πιάτο. Φιλέ μινιόν με σάλτσα μουστάρδας και πατάτες με αρωματικά βότανα. Δοκιμάστε τα πενταντόστιμα αυτά λεπτά φιλέτα συνοδευόμενα με τις λαχταριστές πατάτες που μοσχομυρίζουν. Ευδαιμονία γεύσης!
Μια συνταγή που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις. Καλαμάρια με πιπεριές και μελιτζάνες, σκέτη νοστιμιά! Ένα χορταστικό φαγητό, που τώρα το καλοκαίρι μπορείτε να απολαύσετε με φρέσκα λαχανικά.
Να μην σας χρειαστεί ποτέ, αλλά κι αυτό συνταγή είναι. Ορίστε λοιπόν η συνταγή για κόλλυβα!
Μουσκεύουμε το στάρι σε χλιαρό νερό απ' το βράδυ μέσα στη χύτρα.
Την άλλη μέρα το πρωί βράζουμε το στάρι στη χύτρα μισή ώρα, το σουρώνουμε, το ξεπλένουμε με άφθονο νερό και το αφήνουμε να στεγνώσει καλά πάνω σε μια πετσέτα.
Τοποθετούμε το στάρι σε ένα πυρέξ και ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, την ζάχαρη άχνη και τη φρυγανιά.
Τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και τα στρώνουμε ομοιόμορφα στο πυρέξ.
Μια πολύ εύκολη συνταγή για σούπα πρασοσέλινο βελουτέ, που είναι ό,τι πρέπει για να ζεσταθείτε το χειμώνα αλλά και ωραία λύση για γρήγορο φαγητό τις άλλες εποχές...
Μια πολύ καλή συνταγή για χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο. Για γέμιση βάζουμε μόνο άγρια χόρτα, σπανάκι και μυρωδικά, καθόλου τυρί, οπότε είναι νηστίσιμη (αν εξαιρέσεις το αυγό) και αρκετά ελαφριά αν κάνετε δίαιτα ή διατροφή.
Μια διαφορετική συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Απολαυστική σαρλότ, το περίφημο Γαλλικό γλυκό! Ένα γλύκισμα, που πήρε το όνομα του από την πριγκίπισσα Charlotte. Ελαφρύ και πεντανόστιμο. Δοκιμάστε το!
Μια συνταγή για το καλύτερο κυριακάτικο τραπέζι. Νόστιμο αρνάκι εξοχικό στη λαδόκολλα. Δοκιμάστε να το φτιάξετε και κατά την περίοδο του Πάσχα ως εναλλακτική λύση. Λιώνει στο στόμα!
Η συνταγή για ένα τέλειο σνακ που μπορείτε να απολαύσετε κάθε ώρα της ημέρας. Νόστιμα πιροσκί με πατάτα. Δεν θα μείνετε σίγουρα στο ένα! Δοκιμάστε τα και θα εντυπωσιάσετε τους πάντες.
Αυτή εδώ είναι μια γρήγορη συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα. Το φύλλο κρούστας το βρίσκετε σε κάθε σούπερ μάρκετ, όπως και το σπανάκι και τα χόρτα. Αν δεν έχετε χόρτα δεν πειράζει, βάλτε λίγο περισσότερο σπανάκι.
Υπάρχουν ένα σωρό φαγητά με τα οποία μας μεγάλωσαν οι μαμάδες μας κι ενώ είναι νόστιμα, τα θεωρούμε πολύπλοκα και τα αποφεύγουμε! Όπως το γιουβέτσι, που δύσκολα αποφασίζει κανείς να το μαγειρέψει!
Μια πλούσια συνταγή, από κάθε άποψη. Υπέροχα λαζάνια με σπανάκι και μανιτάρια. Ένα θρεπτικό και πεντανόστιμο φαγητό. Ιδανικό και για χορτοφάγους. Δοκιμάστε το!
Η Ισπανική τορτίγια μοιάζει πολύ με την δική μας ομελέτα και σερβίρεται ζεστή ή κρύα σε επίσημα ή καθημερινά τραπέζια. Είναι πραγματικά πεντανόστιμη και αξίζει να την δοκιμάσετε!
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μεζέ που έχετε δοκιμάσει. Χταποδάκι με 3 λογιών πιπεριές. Χορταίνει το μάτι από χρώματα και γεύση. Δοκιμάστε το!
Μια θρεπτική και εκλεκτή συνταγή που θα λατρέψετε. Δοκιμάστε αυτή την καταπληκτική σκορδόσουπα, πλούσια σε γεύση και οφέλη. Το σκόρδο ως γνωστόν έχει υψηλή διατροφική αξία και σε συνδυασμό με τα άλλα υλικά θα ενδυναμώσει το ανοσοποιητικό σας!
Αυτή η βασική συνταγή είναι πολύ εύκολη και μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε όταν θέλουμε να φτιάξουμε μια σπιτική βάση για cheese cake ή γλυκές τάρτες.
Μια πολύ καλή συνταγή για γαλοπούλα γεμιστή. Εδώ γεμίζουμε τη γαλοπούλα μας με κεφαλογραβιέρα, μπέικον και πιπεριές και τη σερβίρουμε με πατατούλες φούρνου και λαχανικά. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ ζουμερή και μαλακιά γαλοπούλα! Μπορείτε να την δοκιμάσετε και σε γιορτινό τραπέζι και θα ξετρελαθείτε.
Σήμερα μαγειρεύουμε κουνουπίδι κοκκινιστό, μια εύκολη συνταγή αλλά ταυτόχρονα τόσο υγιεινή και θρεπτική. Εύκολη και έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά. Μπορεί να χρειάζονται λίγα υλικά άλλα είναι αρκετά για να δώσουν μια πολύ ωραία γεύση σε ένα τόσο απλό μα και κλασσικό πιάτο.
Μια συνταγή που θα αγαπήσετε. Νόστιμα καλαμαράκια στιφάδο. Ένα φαγητό που προτιμάται κατά την περίοδο της νηστείας. Την ίδια συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και για σουπιές.
Αυτή η συνταγή σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Σπιτική μαρμελάδα λεμόνι. Υπέροχη και αρωματική! Ότι πρέπει για να την αλείψετε σε φρέσκο ψωμάκι. Δοκιμάστε την!
Σαλάτα με ρόκα και παρμεζάνα, απλή και γρήγορη!
Αυτή η συνταγή είναι για να φτιάξετε ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο φαγητό με τυρένια ζυμαρικά στο φούρνο, που μοιάζει με σουφλέ. Όταν δεν έχετε χρόνο ή απλώς ψάχνετε ένα εύκολο φαγητό για τεμπέληδες, τότε το κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τα απλά υλικά του (γάλα, αυγά, κεφαλοτύρι και φέτα) είναι η ιδανική λύση. Δοκιμάστε το, μια και τα περισσότερα υλικά τα έχετε σχεδόν σίγουρα στο ψυγείο σας και δεν θέλει ιδιαίτερη προετοιμασία!
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Μπουρεκάκια χιώτικα γεμιστά. Ένα νόστιμο γλύκισμα για κάθε ώρα της ημέρας. Δοκιμάστε τα!
Μια συνταγή που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Πεντανόστιμο χοιρινό με λαχανάκια Βρυξελλών. Ένα χειμωνιάτικο φαγητό, κατάλληλο για όλες τις περιστάσεις. Δοκιμάστε το!
Αν έχετε λίγο κιμά στην κατάψυξη και θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και θρεπτικό φαγητό για την οικογένεια, τα ζυμαρικά είναι η πιο εύκολη και γενικά αποδεκτή λύση - ειδικά αν έχετε παιδάκια που κάνουν σαν τρελά για μακαρόνια. Εδώ θα δούμε μια πολύ εύκολη συνταγή για παπαρδέλες με κιμά.
Με αυτήν εδώ τη συνταγή φτιάχνω μια πολύχρωμη σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα. Είναι πολύ εύκολη και πολύ γευστική σαλάτα! Δοκιμάστε τη.
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Το τέλειο κουρκούτι για τηγανιτό μπακαλιάρο και τα μυστικά του
Σκορδαλιά με πατάτα, η αυθεντική και αξεπέραστη!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Μπακαλιάρος τηγανητός με τραγανό κουρκούτι
Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο (μπουρδέτο)
Μπακαλιάρος τηγανιτός με κουρκούτι
Βακαλάος στον φούρνο να γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!