Μια συνταγή για ζυμαρικά όπου θα σας εντυπωσιάσει η σάλτσα. Μακαρόνια με «πειραγμένη» σάλτσα ντομάτας. Ένα φαγητό που μπορείτε να το απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας. Εύκολο και γρήγορο και το φτιάχνετε με ό,τι ζυμαρικά προτιμάτε. Δοκιμάστε το, αυτή η σάλτσα είναι η απόλυτη νοστιμιά!
Primary tabs
Δημοφιλείς συνταγές
Υπάρχουν ένα σωρό φαγητά με τα οποία μας μεγάλωσαν οι μαμάδες μας κι ενώ είναι νόστιμα, τα θεωρούμε πολύπλοκα και τα αποφεύγουμε! Όπως το γιουβέτσι, που δύσκολα αποφασίζει κανείς να το μαγειρέψει!
Η πρωτοχρονιά θέλει βασιλόπιτα και τι καλύτερο από την πολίτικη βασιλόπιτα-τσουρέκι; Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι που τρελαίνει με τα τα αρώματα και τη γεύση της, πλούσια σε μαχλέπι, μαστίχα και φρέσκια μαγιά.
Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει. Ζουμερή σοκολατόπιτα, κόλαση! Απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Δε θα μείνει κομμάτι. Δοκιμάστε τη!
Αυτή εδώ η συνταγή για χοιρινό με πράσα είναι μια γευστικότατη και εύκολη συνταγή, για όλους τους οπαδούς της ποιοτικής κουζίνας που λατρεύουν το κρέας και τους αρέσουν να δοκιμάζουν συνδυασμούς γεύσεων. Δοκιμάστε την κι εσείς...
Αν ψάχνετε έναν τρόπο να φάνε τα παιδιά τα φασόλια, εκτός από την παραδοσιακή φασολάδα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για φασόλια γίγαντες με λουκάνικο. Αντίθετα με την φασολάδα, δεν είναι αποκλειστικά χειμωνιάτικο φαγητό και δύσκολα θα βρεθεί κάποιος να πει όχι στην οικογένεια.
Αυτή εδώ η συνταγή είναι αφιερωμένη στους λάτρεις των μανιταριών. Μανιτάρια αλα κρεμ, ένα πιάτο με πινελιές από κρεμα γάλακτος, αρκετά γευστικό και εντυπωσιακό! Μπορείτε να το φάτε ως κυρίως πιάτο ή να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα για κάποιο κρεατικό. Η επιλογή δική σας.
Τα κανελόνια είναι αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια, μα πάνω απ' όλα για τα παιδιά που τρελαίνονται να γεμίζουν τα κανελόνια με τη γέμιση! Κανονικά, φτιάχνονται με κιμά, αλλά θα δούμε μια συνταγή για κανελόνια με τυριά και αλλαντικά, έξτρα σπέσιαλ!
Η συνταγή που θα κυριαρχήσει στο κυριακάτικο τραπέζι σας. Πεντανόστιμο χοιρινό με μανιτάρια. Ένα πιάτο που υπόσχεται μοναδικές γεύσεις. Δοκιμάστε το!
Αυτή εδώ είναι μια συνταγή για γεμιστά, με τον παραδοσιακό μαμαδίστικο τρόπο, δηλαδή με ρυζάκι, ντοματούλα και αρωματικά, χωρίς φρου φρου. Μαγειρέψτε τα με κόκκινες ζουμερές ντομάτες, πιπεριές και κολοκυθάκια και απολαύστε τα!
Για όσους έχουν μεράκι και θέλουν να φτιάξουν μόνοι τους την φετινή βασιλόπιτα, αυτή η συνταγή θα είναι χρήσιμη. Η πιο νόστιμη βασιλόπιτα που έχετε φάει. Αφράτη, φουσκωτή και νόστιμη. Ότι πρέπει για να υποδεχθείτε τον καινούργιο χρόνο.
Με αυτήν εδώ τη συνταγή φτιάχνω μια πολύχρωμη σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα. Είναι πολύ εύκολη και πολύ γευστική σαλάτα! Δοκιμάστε τη.
Το κουσκούς ή κους κους είναι ένα είδος ζυμαρικού που το έχουμε σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, όπου λέγεται και κουσκουσές. Στη μοντέρνα ελληνική κουζίνα το κουσκούς το ακούτε ως ταμπουλέ.
Το Πάσχα στην Ελλάδα τρώμε αρνί, πασχαλινά αυγά, τσουρέκια, σοκολατένια αυγά και φυσικά τα πασχαλινά κουλουράκια. Αυτή εδώ είναι μια πολύ καλή συνταγή για παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια που την έχουμε δοκιμάσει άπειρες φορές. Δείτε πόσο εύκολα τα φτιάχνουμε!
Αυτή εδώ είναι μια υπεροχή και αρκετά εύκολη συνταγή για ταραμοκεφτέδες, που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάκτυλα σας. Ιδανική για τους φίλους του τάραμα, αλλά και αν ψάχνετε κάτι ωραίο και νηστίσιμο για την περίοδο νηστείας.
Η συνταγή μου για χοιρινό κρασάτο, είναι μια γαστρονομική απόλαυση. Ένα πιάτο γευστικό αλλά και εύκολο ταυτόχρονα, ιδανικό για τους λάτρεις των κρεατικών. Δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε.
Το καλύτερο κυριακάτικο φαγητό. Μια συνταγή που θα λατρέψετε. Κατσικάκι με πατάτες φούρνου, λουκούμι! Απολαύστε το.
Μια συνταγή που ξεφεύγει από το συνηθισμένο. Νόστιμο μπρόκολο σουφλέ με μπεσαμέλ. Ένας εναλλακτικός τρόπος για να εκμεταλλευτούμε το μπρόκολο. Απόλυτα γευστικό. Μαγειρέψτε το και θα πετύχετε το απόλυτο γεύμα για το κυριακάτικο τραπέζι σας.
Αν θέλετε μια ωραία συνταγή για μια θρεπτική και εύκολη ψαρόσουπα, μην ψάχνετε άλλο! Αυτή εδώ η ψαρόσουπα έχει μόνο κοκκινόψαρο, λίγα λαχανικά και ρύζι, και από γεύση είναι ό,τι πρέπει, ιδανική για δείπνο μια κρύα νύχτα.
Μια σειρά από συμβουλές για το πως θα επιλέξουμε το σωστό κομμάτι κρέας για το φαγητό που θέλουμε να φτιάξουμε και ποια ειναι τα διατροφικά στοιχεία των διάφορων ειδών κρέατος.
Η πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα μπορεί να φτιαχτεί πάρα πολύ εύκολα με καρύδια σύμφωνα με την παρακάτω παραδοσιακή συνταγή.
Αυτή είναι η πανεύκολη συνταγή για γλάσο σοκολάτας. Με το γλάσο σοκολάτες θα καλύψετε μπισκοτάκια και κάθε λογής γλυκάκια.
Μια απλή και καλή συνταγή για μπάμιες στο φούρνο. Απλό και υγιεινό φαγητό.
Ο μπακλαβάς είναι ένα σιροπιαστό παραδοσιακό γλύκισμα της Ανατολής που μοιραζόμαστε φυσικά και εμείς οι Έλληνες. Αυτή εδώ είναι η κλασική συνταγή για τραγανό μπακλαβά με καρύδια, με πλούσιο, σιροπιαστό φύλλο και άρωμα κανέλας και γαρύφαλου. Θα χρειαστούμε 10-12 φύλλα κρούστας, όσα έχει δηλαδή ένα πακέτο που θα βρούμε στον σούπερ μάρκετ και ξηρούς καρπούς, καρύδια ή και φιστίκια. Με λίγα μυρωδικά που έχουμε συνήθως στο σπίτι, το αποτέλεσμα είναι ένας πεντανόστιμος μπακλαβάς σκέτο όνειρο!
Πάμε να φτιάξουμε πεντανόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου για τους διαιτούχους αλλά και τους άλλους, εκείνους που ξέρουν να φροντίζουν τον εαυτό τους και την υγεία τους.
Μαζί με τσιπουράκι ή σκέτα; Τα κολοκυθάκια πάνε με όλα. Και αυτή εδώ είναι από τις πιο απλές συνταγές για να φτιάξετε έναν καλό μεζέ στα γρήγορα, τηγανιτά κολοκυθάκια. Η συνταγή για τηγανιτά κολοκυθάκια είναι απλή αλλά το αποτέλεσμα γευστικότατο!
Το ρολό κιμά είναι μία από τις πιο οικογενειακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Οι περισσότεροι το τρώγαμε από τα χεράκια της μαμάς ή της γιαγιάς και γλύφαμε και τα δάχτυλά μας. Είναι γευστικότατο, πολύ θρεπτικό φαγητό και δίνει τη δυνατότητα για πειραματισμούς με τη γέμιση του. Εδώ θα γεμίσουμε το ρολό μας με τον παραδοσιακό τρόπο: με 4 αυγά, αλλά θα προσθέσουμε και λίγο τυράκι και ζαμπονάκι. Άλλοι φτιάχνουν το ρολό κιμά με γέμιση καρότου ή/και μπέικον. Όρεξη να υπάρχει...
Τα σκαλτσούνια είναι ένα νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και εδώ θα δούμε μια δοκιμασμένη συνταγή της μαμάς.
Οι γιορτές κοντοζυγώνουν και σίγουρα το τραπέζι σας δεν μπορεί να μην περιλαμβάνει γαλοπούλα. Αυτή εδώ η συνταγή είναι για τραγανή και πεντανόστιμη γαλοπούλα ψητή στο φούρνο με πατάτες, χωρίς γέμιση όμως. Θα αρέσει σε όλους. Δοκιμάστε την!
Μια συνταγή για να καταπλήξετε τους πάντες. Ταλιατέλες με σπανάκι και κρέμα γάλακτος. Μια χορταστική και διαφορετική μακαρονάδα που θα αγαπήσετε. Έχει μοναδική γεύση!
Αυτή η συνταγή είναι για να φτιάξετε ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο φαγητό με τυρένια ζυμαρικά στο φούρνο, που μοιάζει με σουφλέ. Όταν δεν έχετε χρόνο ή απλώς ψάχνετε ένα εύκολο φαγητό για τεμπέληδες, τότε το κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τα απλά υλικά του (γάλα, αυγά, κεφαλοτύρι και φέτα) είναι η ιδανική λύση. Δοκιμάστε το, μια και τα περισσότερα υλικά τα έχετε σχεδόν σίγουρα στο ψυγείο σας και δεν θέλει ιδιαίτερη προετοιμασία!
Στην πατρίδα μου, τα Σύβοτα της Θεσπρωτίας, πέρα από τους ανθρώπους συνηθίζουν να παντρεύουν και τις … σαρδέλες! Παράξενο κι όμως αληθινό και κυρίως πεντανόστιμο! Η συνταγή είναι απλή και μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη κι αυτούς που δεν πολυαγαπούν το ψάρι. Δε χάνετε, λοιπόν, τίποτα να δοκιμάσετε αυτόν τον «γάμο». Θα τον απολαύσετε!
Μια γλυκιά συνταγή που θα σας καταπλήξει. Η πιο απλή πάστα φλώρα με μαρμελάδα βατόμουρο. Αυτό το γλυκό, θα ικανοποιήσει ευχάριστα την γεύση αλλά και την όσφρηση σας. Σίγουρα δεν θα μείνει κομμάτι. Δοκιμάστε την!
Κρεατόπιτα, η συνταγή της γιαγιάς μας! Η συνταγή για μια παραδοσιακή και τραγανή κρεατόπιτα, φτιαγμένη με τον τρόπο της γιαγιάς για να μας ξυπνήσει παλιές αναμνήσεις και να φτιάξει τη μέρα μας.
To Tavë Kosi είναι μια καταπληκτική συνταγή για ψητό αρνί με ρύζι και γιαούρτι. Στην Αλβανία το έχουν για εθνικό πιάτο αν και το συναντάμε και σε άλλες βαλκανικές κουζίνες.
Μια συνταγή από το νησί της Κέρκυρας, για ένα πολύ δροσιστικό επιδόρπιο που θα σας αρέσει πολύ. Το πιο απολαυστικό γλυκό με γιαούρτι και ζαχαρούχο γάλα. Ελαφρύ και εύκολο. Η συνταγή είναι για 5 μπολάκια. Δοκιμάστε το!
Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε πετυχημένα και αφράτα τσουρέκια. Το τσουρέκι είναι το αγαπημένο πασχαλινό γλύκισμα μικρών και μεγάλων, και μπορείτε να τα φτιάξετε μαζί με τα παιδιά στην κουζίνα!
Μάθετε από που προέρχεται το έθιμο της φανουρόπιτας, τι ακριβώς συμβολίζει, ποιος ήταν ο Αγιος Φανούριος και με ποιο σκοπό φτιάχνουμε σήμερα τις φανουρόπιτές μας...
Δεν ξέρω πως τα πάτε με τα ρεβιθια αλλά στη Σίφνο φτιάχνουν με αυτά κάτι ρεβιθοκεφτέδες σκέτη μούρλια. Αυτή εδώ είναι η παραδοσιακή συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες (ή ρεβυθοκεφτέδες, αν προτιμάτε) και όπως θα δείτε είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεση. Να ξέρετε όμως ότι για την συγκεκριμένη συνταγή πρέπει από την προηγούμενη μέρα να μουσκέψετε τα ρεβίθια σε χλιαρό νερό.
Μια διαφορετική συνταγή που θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Capri Torta, το περίφημο Ιταλικό κέικ λεμονιού. Απολαυστικό και ελαφρύ. Ζουμερό εσωτερικά και ιδιαίτερα αρωματικό. Δοκιμάστε το!
Η συνταγή μας για πάπια ψητή με πορτοκάλι, τόσο νόστιμη και λαχταριστή που πρέπει να τη δοκιμάσετε! Γλυκόξινη γεύση, που την ερωτεύεσαι!
Κάποιες μέρες τα μακαρόνια είναι η καλύτερη λύση για γρήγορο και χορταστικό φαγητό. Με αυτή εδώ τη συνταγή για σπαγγέτι καρμπονάρα, το φαγάκι μας θα γίνει σκέτη απόλαυση!
Συνταγές για παστίτσιο υπάρχουν πολλές. Αυτή εδώ όμως, είναι μια συνταγή για σχετικά εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι που βγαίνει σκέτη μούρλια. Όποιος το' φαγε, ήθελε κι άλλο, κι άλλο...
Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα να γλύφεις τα δάκτυλά σου! Φτιάξτε το και απολαύστε το. Δεν θα χρειαστείτε ούτε μαχαίρι για να το κόψετε!
Αν λαχταράτε να φάτε ψαράκι, δείτε αυτήν εδώ την συνταγή για γαύρο λαδορίγανη στον φούρνο. Ένα λατρεμένο ψαρικό που πέρα από τα θρεπτικά συστατικά του, η γεύση του απογειώνεται με τη λαδορίγανη. Και είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα την αγαπήσουν όλοι!
Αυτή η συνταγή για μανιταρόσουπα είναι ιδανική για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, αλλά και για ένα απολαυστικό γεύμα.
Υπάρχει κάτι πιο ωραίο από το να φτιάχνει κανείς γλυκά με τα χεράκια του; Μια συνταγή που σίγουρα θα εκτιμήσετε πολύ. Η ωραιότερη σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι. Αλείψτε την πάνω στο φρέσκο ψωμάκι σας και απολαύστε το καλύτερο πρωινό.
Ψάχνετε ένα πρωτότυπο πιάτο με κύριο υλικό τα μανιτάρια; Μην αγχώνεστε, σας έχω τη λύση, η συνταγή μας για μανιτάρια με κόκκινη σάλτσα είναι αυτό που ψάχνετε! Εύκολη και έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγα υλικά και καλή διάθεση. Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Η συνταγή αυτή για μπιφτέκια στον ατμό είναι τέλεια και θα χρειαστούμε μόνο μια κατσαρόλα και ένα ταψάκι που να ταιριάζει ακριβώς στο χείλος της κατσαρόλας.
Αν ψάχνετε μια πολύ εύκολη συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη, ήρθατε στο σωστό μέρος. Το socca είναι ένα είδος ψωμιού, λεπτού σαν κρέπα, που είναι πολύ δημοφιλές ως street food στην Νίκαια της Γαλλίας.
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Συνταγές για παιδιά
Συνταγές με κοτόπουλο
Νηστίσιμα φαγητά
Παραδοσιακές συνταγές
Συνταγές με θαλασσινά
Συνταγές με κρέας
Συνταγές με ζυμαρικά
Συνταγες για σούπες
Συνταγές για σαλάτες
Συνταγές για κέικ
Συνταγές για ορεκτικά
Συνταγές για γλυκά
Συνταγές διαίτης
Εύκολες συνταγές
Συνταγες για μπουφε
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο, που θα σας ξετρελάνει!
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φάβα Σαντορίνης, η κλασική εύκολη συνταγή
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Το πιο εύκολο κέικ που έχετε φτιάξει ποτέ!
Τραχανάς σούπα με φέτα
Kανελόνια με κιμά, αγαπημένη συνταγή!
Ρατατούι στο φούρνο, η αυθεντική πεντανόστιμη συνταγή για ένα πιάτο οπτασία χρωμάτων
Πατατοκεφτέδες, γρήγοροι και νόστιμοι!