Απολαυστικά cookies με 2 ειδών σοκολάτα

Υλικά συνταγής
Απολαυστικά cookies με 2 ειδών σοκολάτα

Αν ψάχνετε μια ωραία συνταγή για cookies, αυτή εδώ θα σας αρέσει. Cookies με σοκολάτα από δύο διαφορετικά είδη για να απολαύσετε με τον καφέ σας ή να δώσετε στα παιδιά να ξετρελαθούν. Δοκιμάστε την.

Υλικά Συνταγής

  • 225 γρ. βούτυρο
  • 225 γρ. ζάχαρη
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 βανίλια
  • 250 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις
  • Μισό κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 125 γρ. κομματάκια σοκολάτας γάλακτος
  • 125 γρ. κομματάκια σοκολάτας πικρής

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.

Προσθέτουμε τον κρόκο και τη βανίλια.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και τη σόδα, τα προσθέτουμε στο μίγμα , καθώς και τις κομματιασμένες σοκολάτες.

Πλάθουμε το μίγμα σε ρολό (φρατζόλα).

Τυλίγουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε για μία ώρα στο ψυγείο ώστε να «σφίξει».

Παράλληλα, προθερμάνουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς Κελσίου.

Απλώνουμε μια λαδόκολλα στο ταψί μας.

Κόβουμε την φρατζόλα σε φέτες και τις αραδιάζουμε στη λαδόκολλα.

Ψήνουμε τα cookies μας για 25 λεπτά.

Τα cookies με δύο είδη σοκολάτα είναι έτοιμα.

Καλή απόλαυση!

Συμβουλές

  • Αν θέλουμε, μπορούμε να αντικαταστήσουμε στη συνταγή μας τη ζάχαρη με γλυκόζη ή με στέβια.
  • Μπορούμε επίσης, αντί για κανονική βανίλια, να χρησιμοποιήσουμε και εκχύλισμα (2 με 3 σταγόνες).

Δείτε κι αυτές τις συνταγές!

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 4.7 (Ψήφοι: 6)
Κατηγοριοποίηση συνταγής