Δροσερή κρέμα σοκολάτας με μπισκότα

Μια κλασική συνταγή για κάθε περίσταση. Δροσερή κρέμα σοκολάτας με μπισκότα. Ένα εύκολο γλυκό που μπορείτε να απολαύσετε κάθε στιγμή. Φτιάχνεται γρήγορα και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό!

Υλικά συνταγής

• 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
• 80 γρ. κρέμα γάλακτος
• 2 κρόκους αυγών
• 50 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 φλ.τσ. μπισκότα αμυγδάλου, ψιλοκομμένα
• 2 φλ.τσ. σαντιγί
• Μπισκότα αμυγδάλου, ολόκληρα

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά λιώνουμε τη σοκολάτα, ανακατεύοντας καλά.

Σε μπολ χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα και προσθέτουμε σιγά σιγά τη σοκολάτα.

Στη συνέχεια, αφήνουμε να κρυώσει, προσθέτουμε τα μισά ψιλοκομμένα μπισκότα, το ένα φλιτζάνι του τσαγιού σαντιγί και ανακατεύουμε.

Σε 4 ποτήρια ή σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε σε στρώσεις τη σοκολάτα, μερικά μπισκότα και την υπόλοιπη σαντιγί.

Τέλος, βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να κρυώσει για 3 με 4 ώρες.

Γαρνίρουμε με τα ολόκληρα μπισκότα.

Η κρέμα σοκολάτας με μπισκότα είναι έτοιμη.

Καλή απόλαυση!

Συμβουλές

• Για έξτρα γεύση μπορούμε να γαρνίρουμε το γλυκό με τρούφα.

Σχετικές συνταγές

• Μους σοκολατας, για να τους γλυκάνεις όλους!
• Εύκολη τάρτα σοκολάτας
• Η πιο γλυκιά τάρτα σοκολάτας
• Εύκολη τάρτα με μους σοκολάτας και «μπισκοτένια» βάση