Name: Σαλάτα με φασόλια και τόνο
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Ελληνική Κουζίνα
Ingredients: Μισό κιλό φασόλια; 2 κουτιά τόνο; 1 πιπεριά; 1 κρεμμύδι; 50 γρ. σέλινο; 2 κ.σ. μαϊντανό; 2 κ.σ. χυμό λεμονιού; 1 μισή κούπα μαγιονέζα

Συνταγή από Ρεμί | Ενημερώθηκε στις 27/07/2023

Στείλε μας την δική σου εικόνα από αυτή τη συνταγή

Υλικά Συνταγής

1 μισή κούπα μαγιονέζα

2 αυγά

Μια απλή συνταγή που υπόσχεται νοστιμιά. Σαλάτα με φασόλια και τόνο. Συνδυάζει υπέροχες γεύσεις. Ιδανική για κάθε περίοδο. Δοκιμάστε την!

Υλικά συνταγής

Μισό κιλό φασόλια ψιλά, βρασμένα
2 κουτιά τόνο, στραγγισμένο σε κομματάκια
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κομματάκια
50 γρ. περίπου σέλινο, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
1 μισή κούπα μαγιονέζα
2 αυγά, βρασμένα και κομμένα στα τέσσερα
Μερικά κλωναράκια μαϊντανό

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, σ' ένα βαθύ μπολ σαλάτας βάζουμε τα φασόλια.

Ρίχνουμε τον τόνο, τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το σέλινο, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.

Στη συνέχεια, ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού κι ανακατεύουμε απαλά.

Κατόπιν, προσθέτουμε τη μαγιονέζα κι ανακατεύουμε απαλά, για να πάει παντού και να ενωθούν τα υλικά.

Αφήνουμε τη σαλάτα να σταθεί 1 ώρα στο ψυγείο.

Τέλος, τη σερβίρουμε, γαρνίροντάς τη με τα αυγά και κλωναράκια μαϊντανό.

Η σαλάτα με φασόλια και τόνο είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

Ανακατεύουμε τα υλικά της σαλάτας αρκετές ώρες νωρίτερα, για να ενωθούν οι γεύσεις. Τη μαγιονέζα όμως θα τη βάλουμε 1 ώρα πριν και θα την ανακατέψουμε απαλά, για να μη νερουλιάσει.