Πατάτες στο φούρνο με δενδρολίβανο

Υλικά συνταγής

Θα φτιάξουμε πατατούλες στο φούρνο, γλυκές και μυρωδάτες, για να φάτε και να γλείφετε και τα μουστάκια σας.. Και μάλιστα θα είναι με τη φλούδα τους! Αν νηστεύετε και το λάδι, μπορείτε να μην βάλετε καθόλου στο φαγητό..

Πλένουμε τις πατάτες καλά και τις τρίβουμε με ένα βουρτσάκι για να φύγουν τα χώματα. Δεν τις ξεφλουδίζουμε! Τις κόβουμε κυδωνάτες, και τις βάζουμε σε ένα πυρέξ, αλατοπιπερώνοντας.

Παίρνουμε ένα μπωλ, και βάζουμε μέσα το λάδι, το χυμό πορτοκαλιού, το χυμό λεμονιού και το δεντρολίβανο, και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να δούμε ότι το μείγμα μας έχει ενοποιηθεί.

Περιχύνουμε το μείγμα πάνω στις πατάτες και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μία ώρα. Προσοχή: πρέπει να γυρίζουμε τις πατάτες που και που για να μην καούν επιφανειακά!

Δοκιμάζουμε τις πατάτες με ένα πηρούνι. Αν δούμε ότι δεν έχουν μαλακώσει, τις αφήνουμε να ψηθούν άλλο λίγο.

Οι πατάτες με δεντρολίβανο είναι έτοιμες! Σερβίρουμε με τυράκι και χωριάτικη σαλατούλα και καλή μας όρεξη!

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 4.5 (Ψήφοι: 2)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος ψησίματος: 
Μερίδες: 
Είδος Κουζίνας: 

Σχόλια

το σαφράν είναι απαραίτητο.

Διαδώστε: