Σπιτικό παγωτό, με στιγμιαίο καφέ!

Υλικά συνταγής
Σπιτικό παγωτό, με στιγμιαίο καφέ!

Εάν είστε λάτρης του καφέ τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς, παγωτό με στιγμιαίο καφέ. Μια εύκολη συνταγή για παγωτό που θα μας θυμίσει πολύ την γεύση του πολυαγαπημένου μας Τιραμισού και θα μας δροσίσει αφού πλέον ο καιρός, μας θυμίζει καλοκαίρι. Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Yλικά Συνταγής

  • 3 φλιτζάνια γάλα
  • 5 αυγά
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 3 κ.σ. στιγμιαίο καφέ
  • 2 βανίλιες

Εκτέλεση Συνταγής

Αρχικά βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα να κάψει και στην συνέχεια προσθέτουμε τον καφέ.

Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και προσθέτουμε λίγο λίγο από μείγμα της ζάχαρης στο καυτό γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς.

Έπειτα χαμηλώνουμε την φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει, προσοχή μην βράσει.

Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και προσθέτουμε τις βανίλιες.

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και το περιχύνουμε σε ένα ταπεράκι που είναι ανθεκτικό στο ψύχος.

Τέλος το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει και αυτό ήταν, το παγωτό μας είναι έτοιμο. Καλή μας απόλαυση!

Συμβουλές για το παγωτάκι μας

  • Εάν θέλουμε μπορούμε να ρίξουμε λίγο σιρόπι σοκολάτας για ένα ακόμα πιο νόστιμο αποτέλεσμα.
  • Δεν ξεχνάμε ότι πρέπει να ξύνουμε με ένα πιρουνάκι το παγωτό μας κάθε μια ώρα για να αποκτήσει κρυσταλλική μορφή.

Άλλες συνταγές για παγωτό

 

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 5 (Ψήφοι: 3)
Κατηγοριοποίηση συνταγής
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Μερίδες: 
Είδος Κουζίνας: