Ζαμπονοτυρόπιτα με 6 μόνο υλικά, φανταστική!

Υλικά συνταγής

Αν ψάχνετε μια συνταγή για νόστιμη πίτα, αυτή εδώ σίγουρα θα σας αρέσει. Φανταστική ζαμπονοτυρόπιτα για να την σερβίρετε στην οικογένεια και στους φίλους σας. Δοκιμάστε την!

Υλικά συνταγής

  • 2 φύλλα σφολιάτας εμπορίου
  • 250 γρ. τυρί, με χαμηλά λιπαρά
  • 250 γρ. ζαμπόν
  • 1 αυγό
  • 4 κ.σ. γάλα εβαπορέ
  • Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, απλώνουμε τη σφολιάτα σε λαδόκολλα στη λαμαρίνα, κόβουμε το μισό τυρί σε καρέ και τρίβουμε το υπόλοιπο.

Τα βάζουμε σε μπολ.

Κόβουμε το ζαμπόν σε καρέ και τα προσθέτουμε στο τυρί.

Έπειτα, χτυπάμε το αυγό με το γάλα και τα περιχύνουμε.

Ισομοιράζουμε τη γέμιση στα 2 φύλλα σφολιάτας, κατά μήκος.

Κόβουμε σε λωρίδες τα πλαϊνά που περισσεύουν και κυκλώνουμε την γέμιση με τις 2 λωρίδες της κάθε πλευράς.

Πλέκουμε τις υπόλοιπες μερίδες μεταξύ τους, καλύπτοντας την γέμιση.

Αλείφουμε με αυγό από επάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου για 5 λεπτά.

Μετά, χαμηλώνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Τέλος, σιγοψήνουμε για 35 με 40 λεπτά έως ότου ροδίσει και φουσκώσει η ζαμπονοτυρόπιτα.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

  • Σκεπάζουμε την τυρόπιτα με καθαρή πετσέτα μόλις βγει καυτή από τον φούρνο, ώστε να τραβήξει την υγρασία της και να μείνει η επιφάνεια τραγανή.
  • Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει λίγο και μετά την κόβουμε.

Δείτε και αυτές τις συνταγές

Δώσε αστέρια στη συνταγή!: 
Μέσος όρος: 4.7 (Ψήφοι: 3)
Κατηγοριοποίηση συνταγής