λίπος

Σύμφωνα με μια μελέτη στο ιατρικό περιοδικό BMC Medicine, η πράσινη μεσογειακή διατροφή (MED) μειώνει σημαντικά το σπλαχνικό λίπος και μάλιστα δύο φορές περισσότερο από τη μεσογειακή διατροφή. Ο σπλαχνικός λιπώδης ιστός, ένας τύπος λίπους γύρω από τα εσωτερικά όργανα, είναι πολύ πιο επικίνδυνος από την περιφέρεια γύρω από τη μέση μας.

Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την ακριβή προέλευσή του. Εικάζεται, όμως, ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του Χριστιανισμού. Το φαγοπότι και το γλέντι πιθανότατα συμβολίζουν ή αναφέρονται στην ευφορία της γης.

Οι νέες συνταγές μας