PT30M

Μια συνταγή, που αν τη φτιάξετε θα εισπράξετε πολλά συγχαρητήρια. Ψαρονέφρι Wellington σε σφολιάτα, του ονείρου! Η συνταγή προερχόταν αρχικά από τη Γαλλία και ήταν για αιώνες γνωστή με το όνομα filet de bœuf en croûte. Οι Βρετανοί την προτιμούσαν ιδιαίτερα και την μετονόμασαν σε φιλέτο Γουέλινγκτον, για να θυμίζουν εμμέσως ποιος νίκησε στο Βατερλώ. Ένα πιάτο πεντανόστιμο, σχετικά εύκολο και εντυπωσιακό. Ιδανικό για τα γιορτινά τραπέζια και όχι μόνο. Δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε!

Τωρα που τα μήλα έχουν την τιμητική τους, είναι ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτή την αξεπέραστη συνταγή. Νηστίσιμα και πεντανόστιμα πουγκάκια μήλου, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Εύκολη και γρήγορη, με υλικά που σίγουρα έχετε στο σπίτι.

Η ιδανική συνταγή για υγιεινό, θρεπτικό αλλά ελαφρύ κολατσιό των παιδιών στο σχολείο κι όχι μόνο. Τυρόπιτα- τυρόψωμο, η πανεύκολη συνταγή! Θα τη λατρέψετε, για πολλούς λόγους, με κυριότερο το πόσο εύκολα και γρήγορα ετοιμάζεται!

Όλη η νοστιμιά σε μια συνταγή. Μενιδιάτικες ντόντιλιες παραδοσιακές. Ένα παραδοσιακό πιάτο που συναντάμε κυρίως σε αρβανιτοχώρια της πατρίδας μας. Είναι γνωστές και ως γκόγκλιες, τζόλιες, τζόλιες, μακαρόνια κατσιαστά, τζότζιλες, κρίμπιλιες,ανάλογα με τον τόπο και το σχήμα τους. Τα μακαρόνια αυτά ακόμα και σήμερα τρώγονται καθ’ όλη τη διάρκεια των Αποκρεών με αποκορύφωμα την εβδομάδα της Τυρινής και την Τσικνοπέμπτη και κατέχουν πρώτη θέση στο αποκριάτικο τραπέζι των Μενιδιατών.

Η συνταγή για να ξεκινήσει ή να τελειώσει η μέρα, νόστιμα! Muffins αλμυρά και αφράτα! Τρώγονται όλες τις ώρες, απ' όλους! Φτιάξτε τα, για το σπίτι, το σχολείο, το γραφείο, το πικ νικ, για δωράκι σε κάποια επίσκεψη! Είναι υπέροχα και γευστικά και θα ξετρελάνουν, μικρούς και μεγάλους! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να τα απολαύσετε ζεστά ή κρύα.

Η παραδοσιακή συνταγή που παραμένει σταθερή αξία. Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο. Ένα γευστικότατο γιαγιαδίστικο φαγητό σωστό «ποίημα». Ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι!

Μια μεσογειακή συνταγή, ιδανική για όλη την οικογένεια. Πράσα με λουκάνικα, η νόστιμη και εύκολη επιλογή. Αν τα πράσα είναι στην εποχή τους είναι ακόμα καλύτερα. Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!