1 κιλό αρακά

Αυτή εδώ είναι η συνταγή μου για μοσχαράκι με αρακά, ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα. Ένα πιάτο τόσο γευστικό, που θα θυμίσει σε όλους την μαμαδίστικη κουζίνα.

Πλένουμε τον αρακά, πλένουμε καθαρίζουμε τις πατάτες.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τον αρακά, τις πατάτες, τα μυρωδικά και τα καρότα ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν αλάτι, πιπέρι τα σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Αφού γίνουν χτυπάμε τα λεμόνια με λάδι και τα ρίχνουμε μέσα και έχουμε ένα νόστιμο φαγητό.