2 κουταλιές ελαιόλαδο

Μια εύκολη συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Νόστιμα και τραγανά χορτοκαλίτσουνα. Τα κρητικά χορτοπιτάκια. Εμπλουτισμένα με ζουμερά χόρτα.

Μια πολύ ωραία συνταγή για να μαγειρέψουμε το μπρόκολο και να το απολαύσουμε. Με ρύζι, καρότο και λίγο τυρί, το αποτέλεσμα είναι θεσπέσιο! Μπορούμε να το φάμε είτε ως σαλάτα είτε ως κύριο πιάτο.

Αυτή εδώ η συνταγή είναι για να μαγειρέψετε σολομό με ζυμαρικά (κατά προτίμηση σπαγγέτι) μέσα σε μια πλούσια αλλά και πολύ εύκολη σάλτσα κρέμας γάλακτος. Το αποτέλεσμα είναι σούπερ γευστικό!

Αυτή η μακαρονάδα είναι πολύ νόστιμη και προπαντώς πολυ gourmet! Δοκιμάστε αν έχετε τη δυνατότητα την αυθεντική συνταγή με φρέσκα ζυμαρικά φετουτσίνι (είναι πιο πλατιά από τα λιγκουίνι ή τις ταλιατέλες), αλλά αν δεν έχετε δεν πειράζει και τα λιγκουίνι είνια μια χαρά...

Γι' αυτή τη συνταγή, θα χρειαστεί να αγοράσουμε από τον κρεοπώλη μας μικρές και πολύ λεπτές χοιρινές μπριζόλες, για να ψηθούν γρήγορα.

Αρχικά, πλένουμε καλά τις μπριζόλες μας να φύγουν αίματα και τυχόν κόκαλα.

Έπειτα, τις αλείφουμε με το ελαιόλαδο και τις βάζουμε σε ένα ταψί, όπου ρίχνουμε μπόλικο αλατοπίπερο.

Προθερμαίνουμε το φούρνο και βάζουμε τις μπριζόλες να ψηθούν στο γκριλ για περίπου 7-8 λεπτά από κάθε μεριά.

Παράλληλα, κόβουμε το μπέικον σε πολύ λεπτές λωρίδες και το τσιγαρίζουμε για λίγο σε ένα τηγανάκι.

Η πάστα ελιάς συνοδεύει κάθε τραπέζι σαν ορεκτικό. Σερβίρεται σκέτο και συνοδεύεται απο ψωμάκι, κριτσίνια, κρακεράκια κτλ.

Η πάστα ελιάς συνοδεύει κάθε τραπέζι σαν ορεκτικό. Σερβίρεται σκέτο και συνοδεύεται από ψωμάκι, κριτσίνια, κρακεράκια κτλ.