250-300 γρ μοσχαρίσιο κιμά

Μια πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη σούπα, για όσους έχουν μικρά παιδιά, εγγόνια, ανίψια... τώρα που αρχίζουν και τα κρύα. (Αν σας αρέσει, φυσικά, κάνει και για μεγάλους.) Είναι πατέντα της μάνας μου και μοιάζει κάπως με αποδομημένα γιουβαρλάκια.