300 γρ. τυρί

Η συνταγή για ένα πεντανόστιμο και οικονομικό φαγητό. Πανσέτες γεμιστές με τυριά για να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Ιδανικό φαγητό για τη μέρα της Τσικνοπέμπτης αλλά και για άλλες περιστάσεις. Δοκιμάστε τες και θα μας θυμηθείτε!

Πως θα σας φαινόταν η ιδέα να φτιάξετε ένα υπέροχο ορεκτικό, τόσο χορταστικό που δεν θα χρειαστεί να φάτε το κυρίως γεύμα; Οι θεσπέσιες μελιτζάνες με τυρί στο φούρνο κάνουν τη διαφορά. Απλα πεντανόστιμες. Μπορεί ο καθένας να τις φτιάξει!

Στη Θεσπρωτία φτιάχνουν μια καταπληκτική χορτόπιτα με σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα, πράσα και βλήτα που έχει τυρί και στη γέμιση αλλά και στη ζύμη, που την φτιάχνουν από καλαμποκάλευρο. Αυτήν την χορτόπιτα τη λένε μπατσαρώ,  θυμίζει τάρτα και είναι απλά τέλεια. Δείτε αυτήν την παραδοσιακή συνταγή...