Μια απλή αλλά πολύ νόστιμη λύση για κυριακάτικο τραπέζι: Ρολό κοτόπουλο. Και επειδή το παίρνουμε έτοιμο, πρόκειται για μία από τις πλέον εύκολες συνταγές.
ένα κύβο λαχανικών
Αρχικά, βράζουμε το κρέας. Όποιο είδος κρέατος κι αν βράσουμε, κρατάμε το νερό.
Σε ένα τηγάνι (θα ήταν καλό να είναι βαθύ) βάζουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε τα μαλλιά μέχρι να ροδίσουν προσοχή μην καούν.
Ρίχνουμε το ρύζι το κρέας, το κρασί, τα μανιτάρια τον κύβο και το ανάλογο νερό: για κάθε κούπα ρύζι 2 κούπες νερό.
Το ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να βράσει.
Ίσως να χρειαστούμε λίγο παραπάνω νερό από ότι χρειάζεται.
Αν δεν το ξέρατε, η βασιλόπιτα στη Πρέβεζα δεν είναι γλυκό. Αντίθετα, είναι μια χορταστική ρυζόπιτα με κοτόπουλο, με τα όλα της! Δείτε τη συνταγή για τη ρυζόπιτα.
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Φασολάδα, η διάσημη σούπα της γιαγιάς
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο, εύκολα και νόστιμα!
Μυδοπίλαφο, η κλασική συνταγή του ουζερί!
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Μπάμιες στο φούρνο, της γιαγιάς Ελένης
Νηστίσιμη τονοσαλάτα
Χοιρινό φρικασέ, σπιτική συνταγή!
Πασχαλινά κουλουράκια