λίγη κανέλα

Η μουσταλευριά γίνεται το Σεπτέμβρη, το μήνα που πατιούνται τα σταφύλια, για να γίνει το κρασί. Ο μούστος, είναι αγίνωτο κρασί, ο αζύμωτος δηλαδή χυμός των σταφυλιών. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή. Θα σας προσφέρει μια μοναδική γεύση και βελούδινη υφή.

Αυτή εδώ η συνταγή για κοτόπουλο στον φούρνο γεμιστό είναι μια πολύ ωραία πρόταση για κυριακάτικο οικογενειακό φαγητό, αν και λιγάκι πιο προχωρημένη αφού η γέμιση είναι μια πανδαισία λαχανικών και μπαχαρικών που απογειώνει τη γεύση του κοτόπουλου. Έκτος όμως από τη γεύση, είναι πολύ καλό για τη διατροφή μας, αφού το συγκεκριμένο πιάτο συνδυάζει πρωτεΐνη και βιταμίνες ενώ είναι χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά. Άρα σε ένα πιάτο έχουμε υγιεινή διατροφή και απόλαυση! Ακόμα να το δοκιμάσετε;

Τα αχλάδια είναι θεσπέσιο φρούτο, αλλά υπάρχουν άπειρες συνταγές για να κάνουμε και πολύ ωραία γλυκά με αχλάδι. Στην παρακάτω συνταγή φτιάχνουμε αχλάδια σε πουγκιά σφολιάτας και τα γεμίζουμε με κρέμα βούτυρου και σταφίδας! Το αποτέλεσμα; Απλά εκπληκτικό! Ότι πρέπει για επιδόρπιο ή να συνοδεύσετε τον απογευματινό καφέ σας.

Το χοιρινό κότσι έχει την τιμητική του στο γιορτινό τραπέζι (για παράδειγμα τα Χριστούγεννα) αλλά μπορείτε να το ετοιμάσετε για ένα γερό τραπέζωμα σε φίλους, αν θέλετε να απολαύσουν κάτι πολύ πολύ γευστικό. Γιατί αυτή η συνταγή για χοιρινό κότσι με σάλτσα από μέλι και γαρύφαλλο, είναι απλώς ανεπανάληπτη!!!

Αυτή εδώ είναι η συνταγή για παστίτσιο όπως το φτιάχνω στο σπίτι μου και αρέσει σε όλους!