πιπέρι

Από Ρεμί, 13 Ιουλ 2023

Η συνταγή για ένα εύκολο πιάτο που θα εντυπωσιάσει. Ταμπουράς τηγανητός, με άρωμα Χίου. Στη Χίο και τα Δωδεκάνησα ταμπουράς ονομάζεται η χοντρή κόκκινη κολοκύθα εξαιτίας της ομοιότητας της με το έγχορδο μουσικό όργανο ταμπουράς. Δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανητό τον ταμπουρά και θα μας θυμηθείτε. Απλά πεντανόστιμος!

Από Ρεμί, 12 Ιουλ 2023

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ορεκτικό που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Παραδοσιακοί ταμπουροκεφτέδες ή αλλιώς δαβρόλια. Ταμπουράς λέγεται η χοντρή κόκκινη κολοκύθα στη Χίο και τα Δωδεκάνησα εξαιτίας της ομοιότητας της με το έγχορδο μουσικό όργανο ταμπουρά. Συνοδεύει ιδανικά το ουζάκι σας. Δοκιμάστε τους οπωσδήποτε!

Από Ρεμί, 6 Ιουλ 2023

Το Osso Buco, που στα Ιταλικά σημαίνει «κόκκαλο με τρύπα» είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από κοκκινιστό μοσχαρίσιο μπούτι με λαχανικά, λευκό κρασί και ζωμό. Χρειάζεται λίγο κόπο αλλά η γεύση του θα σας ανταμείψει. Απλά μοναδικό!

Από Ρεμί, 6 Ιουλ 2023

Μια νόστιμη συνταγή, κλασική και αγαπημένη. Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες της γιαγιάς! Από τα πιο αγαπημένα φαγητά της οικογένειας. Απλά τέλειοι!

Από Ρεμί, 4 Ιουλ 2023

Η απόλυτη συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Πεντανόστιμο χοιιρνό ρολό με τυρί και μπέικον. Απολαυστικό και μυρωδάτο. Κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε το!

Από Ρεμί, 29 Ιουν 2023

Ένα νόστιμο και χορταστικό φαγητό που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Μελιτζάνες με γιαούρτι, η Λιβανέζικη συνταγή. Μπορείτε να το απολαύσετε ως ορεκτικό αλλά σαν κύριο πιάτο. Δοκιμάστε τες!

Από Ρεμί, 13 Ιουν 2023

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ορεκτικό. Ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα, αλλιώτικοι! Θα γίνουν οι αγαπημένοι όλων ακόμα και των παιδιών, που συνήθως δεν προτιμούν τα ρεβίθια. Δοκιμάστε του!

Από Ρεμί, 13 Ιουν 2023

Η συνταγή για ένα συνοδευτικό που θα απογειώσει το τραπέζι σας. Διαφορετικό ρύζι με κάστανα και συκωτάκια πουλιών. Μπορείτε να το απολαύσετε και ως κυρίως πιάτο. Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα!

Από Ρεμί, 12 Ιουν 2023

Η συνταγή για ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό με πλούσια γεύση. Σπετζοφάι με λουκάνικα και φασόλια. Ο συνδυασμός µε τους γίγαντες και το λουκάνικο είναι εκπληκτικός. Ένα πιάτο άκρως γευστικό και χορταστικό!

Οι νέες συνταγές μας