Κρασί κόκκινο

Κι αν αναρωτηθήκατε ποτέ τι μπορείτε να κάνετε με τα συκωτάκια πουλερικών που πουλάνε σε μεμονωμένες συσκευασίες στο εμπόριο, εμείς σας έχουμε τη λύση. Η γεύση τους είναι από τη φύση της έντονη, έτσι δεν έχουμε να σας προτείνουμε κάτι βαρύ. Αντίθετα, η πρότασή μας περιλαμβάνει μια απλή και γευστική συνταγή, η οποία θα αναδείξει τη γεύση τους και μπορεί να σερβιριστεί ως εξαιρετικός μεζές σε παρέα. Ριγανάτα συκωτάκια πουλερικών, λοιπόν –συγκεκριμένα κοτόπουλου- σωταρισμένα σε ελαιόλαδο και σβησμένα με κρασί.