Όταν φτιάχνουμε κέικ με λάδι αντι για βούτυρο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε το σπορέλαιο. Αυτό κάνει πιο ελαφρύ το κεικ μας
Βασικά υλικά
Όταν φτιάχνουμε κέικ με λάδι αντι για βούτυρο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε το σπορέλαιο. Αυτό κάνει πιο ελαφρύ το κεικ μας
Το ξέρατε ότι το ελαιόλαδο είναι το μόνο λάδι που περιέχει πάνω από 80% μονοακόρεστα (π.χ. ελαϊκό οξύ), σε αντίθεση με τα σπορέλαια που είναι γεμάτα βλαβερά πολυακόρεστα, και τα ζωϊκά λίπη που είναι κυρίως κορεσμένα λιπαρά;
Αυτό σημαίνει με απλά λόγια ότι το ελαιόλαδο είναι πολύ πιο υγιεινό...