Αν ψάχνετε μια αλλιώτικη, μα ιδιαίτερα γευστική πίτα, δοκιμάστε τούτη εδώ την μελιτζανόπιτα. Είναι κάπως μπελαλίδικη μια και θα χρειαστεί να λερώσετε διάφορα σκεύη της κουζίνας, και χρειάζεται αρκετά υλικά, αλλά έχει ως βάση τη μελιτζάνα και τον κιμά που τα παντρεύει εκπληκτικά με το φύλλο κρούστας. Δοκιμάστε τη και θα δείτε ότι θα φαγωθεί πιο γρήγορα απ'ότι θα την φτιάξετε!
1 κιλό μελιτζάνες
Το ιμάμ μπαϊλντί αποτελεί διαμάντι της τουρκικής κουζίνας, που όμως μαγειρεύεται πολύ συχνά και σε Ελλάδα, Αλβανία και Βουλγαρία. Εμείς, εδώ στο supersyntages.gr, βέβαια δε θα το κάνουμε τόσο βαρύ όσο το συνηθίζουν στη γειτονική μας χώρα. Αντίθετα, θα στήσουμε μια παραλλαγή του, για νόστιμο κι εύκολο ιμάμ που σίγουρα δε θα κάνει κανέναν να βαρυστομαχιάσει ή να… λιποθυμήσει! Δείτε τη συνταγή.
-
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
-
Συνταγές για παιδιά
-
Συνταγές με κοτόπουλο
-
Νηστίσιμα φαγητά
-
Παραδοσιακές συνταγές
-
Συνταγές με θαλασσινά
-
Συνταγές με κρέας
-
Συνταγές με ζυμαρικά
-
Συνταγες για σούπες
-
Συνταγές για σαλάτες
-
Συνταγές για κέικ
-
Συνταγές για ορεκτικά
-
Συνταγές για γλυκά
-
Συνταγές διαίτης
-
Εύκολες συνταγές
-
Συνταγες για μπουφε
Χοιρινό φρικασέ, σπιτική συνταγή!
Ψωμί χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα
Πασχαλινά κουλουράκια
Πανεύκολα pancakes με τρία υλικά
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες, γιορτινό λουκούμι!
Γίγαντες στο φούρνο, με τη συνταγή της γιαγιάς!
Μανιταρόσουπα, η πεντανόστιμη γαλλική συνταγή!
Μαγειρίτσα, η παραδοσιακή συνταγή!
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες, της γιαγιάς Ελένης
Μαγιονέζα χωρίς αυγά: σπιτική συνταγή, ελαφριά και υπέροχη